Publicado en Virtual Pro: Enero 2005 - Productos Cárnicos
Publicado en Virtual Pro: Octubre 2008 - Empaques y envases para alimentos
Folleto Parmalat
Publicado en Virtual Pro: Diciembre 2005 - Leche - Industria Láctea
Publicado en Virtual Pro: Mayo 2005 - Diseño de Procesos y Planta
Publicado en Virtual Pro: Septiembre 2009 - Estándares y sistemas de gestión de calidad
Publicado en Virtual Pro: Julio 2010 - RSE: Responsabilidad Social Empresarial
Publicado en Virtual Pro: Septiembre 2007 - Gestión de recursos humanos
Folleto Chocolate : sus mitos y verdades
Publicado en Virtual Pro: Junio 2008 - Industria del chocolate
Publicado en Virtual Pro: Diciembre 2009 - Industria cosmética
Informe, reporte:
Diagnóstico sobre la logística del comercio internacional y su incidencia en la competitividad de las exportaciones de los países miembros
Infografía:
Sistemas de calidad. Six Sigma
Manual:
Química de los taninos
Artículo:
Influencia del COVID-19 en las dinámicas de exportación, producción y consumo de carne vacuna en Colombia y el mundo: Una revisión monográfica.