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Libro Mejoramiento del proceso de fermentación del cacao (Theobroma cacao L.) variedad nacional y variedad CCN51
- Categoría:Agricultura, agroforestería y zootecnia -- Agricultura y tecnologías relacionadas
- Autor:Teneda Llerena, William Fabián.
- Año de publicación:2016.
- IdiomaEspañol.
- Tamaño16511 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Junio 2017 - Agroindustria del cacao. Primera entrega
Libro Cacao en grano : requisitos de la calidad de la industria del chocolate y del cacao
- Categoría:Agricultura, agroforestería y zootecnia -- Agricultura y tecnologías relacionadas
- Autor:, Caobisco; , European Cocoa Association (ECA); , Federation of Cocoa Commerce (FCC).
- Año de publicación:2015.
- IdiomaEspañol.
- Tamaño3964 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Julio 2017 - Agroindustria del cacao. Segunda entrega
Libro Una estrategia global : para la conservación y uso de recursos genéticos del cacao como fundamento de una economía cacaotera sostenible
- Categoría:Agricultura, agroforestería y zootecnia -- Agricultura y tecnologías relacionadas
- Autor:, Global Network on Cacao Genetic Resources Conserva.
- Año de publicación:2012.
- IdiomaInglés.
- Tamaño2569 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Julio 2017 - Agroindustria del cacao. Segunda entrega
Libro Innovaciones impactantes: lecciones de la agricultura familiar en América Latina y el Caribe
- Categoría:Agricultura, agroforestería y zootecnia -- Agricultura y tecnologías relacionadas
- Autor:Henríquez, Priscila; Li Pun, Hugo.
- Año de publicación:2014.
- IdiomaInglés.
- Tamaño2540 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
Libro Cumbre para la tierra : programa 21
- Categoría:Medio ambiente -- Gestión Ambiental
- Autor:, Naciones Unidas.
- Año de publicación:1993.
- IdiomaEspañol.
- Tamaño135 kB
- Formato.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Febrero 2011 - Impacto ambiental de la agroindustria
Libro Cuestiones éticas en la alimentación y la agricultura
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Aspectos generales
- Autor:, Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación.
- Año de publicación:2001.
- IdiomaEspañol.
- Tamaño598 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Agosto 2010 - Biotecnología agroindustrial
Libro Cuestiones éticas en los sectores de la alimentación y la agricultura
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Aspectos generales
- Autor:, Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación.
- Año de publicación:2001.
- IdiomaEspañol.
- Tamaño598 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Agosto 2010 - Biotecnología agroindustrial
Libro Cuestiones Ã©ticas en los sectores de la alimentaciÃ³n y la agricultura (InglÃ©s)
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Aspectos generales
- Autor:FAO, .
- Año de publicación:2001.
- IdiomaInglés.
- Tamaño672 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Agosto 2010 - Biotecnología agroindustrial
Libro Cuestiones Ã©ticas en los sectores de la alimentaciÃ³n y la agricultura (Frances)
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Aspectos generales
- Autor:FAO, .
- Año de publicación:2001.
- IdiomaFrances.
- Tamaño485 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Agosto 2010 - Biotecnología agroindustrial
Libro La crisis alimentaria: retos y oportunidades en los Andes
- Categoría:Agricultura, agroforestería y zootecnia -- Agricultura y tecnologías relacionadas
- Autor:Kuan Cubillas, Judith.
- Año de publicación:2009.
- IdiomaEspañol.
- Tamaño2545 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
Libro Aproximación al estado actual de la bioprospección en Colombia
- Categoría:Ciencias aplicadas e interdisciplinarias -- Bioingeniería, biotecnología, nanotecnología y afines
- Autor:Melgarejo, Luz Marina; Sánchez, Jimena; Chaparro, Alejandro; Burbano, Consuelo; Reyes, Carmen; Newmark, Federico; Santos Acevedo, Marisol.
- Año de publicación:2002.
- IdiomaEspañol.
- Tamaño1600 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Enero 2012 - Tendencias en la Ingeniería Bioquímica
Libro Evaluación de proyectos para ingenieros
- Categoría:Gestión y administración -- Gestión estratégica
- Autor:Rojas López, Miguel David.
- Año de publicación:2007.
- IdiomaEspañol.
- Tamaño45200 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Julio 2011 - Análisis financiero aplicado a evaluación de proyectos
Libro Cien problemas de programación lineal
- Categoría:Ciencias aplicadas e interdisciplinarias -- Ingeniería industrial y afines
- Autor:Jiménez Lozano, Guillermo; Quesada Ibargüen, Víctor Manuel.
- Año de publicación:2006.
- IdiomaEspañol.
- Tamaño39600 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Mayo 2014 - Investigación de operaciones Primera entrega
Libro El futuro de los comunes : más allá de las deficiencias del mercado y la regulación gubernamental
- Categoría:Medio ambiente -- Gestión Ambiental
- Autor:Ostrom, Elinor; Chang, Christina; Pennington, Mark; Tarko, Vlad.
- Año de publicación:2012.
- IdiomaInglés.
- Tamaño621 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Enero 2016 - Gestión ambiental. Segunda entrega
Libro Optimización
- Categoría:Ciencias aplicadas e interdisciplinarias -- Ingeniería industrial y afines
- Autor:Jiménez Lozano. Guillermo.
- Año de publicación:2009.
- IdiomaEspañol.
- Tamaño181000 kB
- Formatozip.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Mayo 2014 - Investigación de operaciones Primera entrega
Libro Agricultura y alimentos orgánicos - Nuevas tendencias y desarrollos en las ciencias sociales
- Categoría:Agricultura, agroforestería y zootecnia -- Agricultura y tecnologías relacionadas
- Autor:Reed, Matthew .
- Año de publicación:2012.
- IdiomaInglés.
- Tamaño3770 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Febrero 2014 - Agroindustria de los productos orgánicos
Libro Introducción al proyecto de ingeniería
- Categoría:Gestión y administración -- Gestión estratégica
- Autor:Villamil García, Enrique; García Hernández, Miguel J..
- Año de publicación:2003.
- IdiomaEspañol.
- Tamaño6100 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Septiembre 2012 - Gestión de proyectos de ingeniería
Libro Microbiología predictiva en alimentos. herramientas actuales para cumplir las expectativas de las partes interesadas
- Categoría:Ciencias aplicadas e interdisciplinarias -- Bioingeniería, biotecnología, nanotecnología y afines
- Autor:Baranyi, J.; Duarte, A.S.R.; Ross, T.; Mellefont, L.; Nauta, M..
- Año de publicación:2013.
- IdiomaInglés.
- Tamaño2664 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Febrero 2015 - Aplicaciones de la microbiología industrial. Segunda entrega
Libro Guías para la calidad del agua potable
- Categoría:Ciencias naturales y subdisciplinas -- Ciencias de la Tierra y geología
- Autor:, World Health Organization.
- Año de publicación:2011.
- IdiomaInglés.
- Tamaño5349 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Marzo 2013 - Agua potable
Libro Congreso científico de la quinua : memoria
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Agroindustria alimentaria
- Autor:Vargas, Mario.
- Año de publicación:2013.
- IdiomaEspañol.
- Tamaño6235 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Septiembre 2015 - Agroindustria de la quinua

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