Capítulo de libro La industria de chocolates en Colombia
Publicado en Virtual Pro: Junio 2008 - Industria del chocolate
Publicado en Virtual Pro: Enero 2015 - Aplicaciones de la microbiología industrial. Primera entrega
Capítulo de libro Industria del papel y de la pasta del papel
Publicado en Virtual Pro: Noviembre 2006 - Industria de la Pulpa y el Papel
Capítulo de libro Microorganismos y petróleo
Publicado en Virtual Pro: Mayo 2017 - Crudos pesados
Capítulo de libro Contaminación de agua y suelos
Publicado en Virtual Pro: Abril 2010 - Contaminación de suelos
Capítulo de libro Petróleo y gas natural
Publicado en Virtual Pro: Octubre 2012 - Tendencias en la industria petroquímica y del petróleo
Capítulo de libro Opciones tecnológicas de empacado para control de calidad de alimentos
Publicado en Virtual Pro: Octubre 2016 - Empaques y envases para alimentos. Primera entrega
Capítulo de libro Buenas prácticas de manufactura para productos medicinales
Publicado en Virtual Pro: Agosto 2018 - Gestión de procesos de manufactura
Capítulo de libro Preparación y caracterización de bioaceite obtenido a partir de biomasa
Publicado en Virtual Pro: Marzo 2012 - Energías renovables para el desarrollo sostenible - Biomasa
Capítulo de libro Conversión de Co2 a productos químicos y combustible para la utilización del carbono
Publicado en Virtual Pro: Febrero 2013 - Simulación y modelado de procesos
Capítulo de libro Producción de tequila a partir de agave : influencias históricas y procesos contemporáneos
Publicado en Virtual Pro: Febrero 2010 - Bebidas alcohólicas destiladas
Capítulo de libro Biomasa como materia prima para la producción de productos de alto valor
Capítulo de libro Ergonomía
Publicado en Virtual Pro: Agosto 2013 - Seguridad y salud ocupacional
Capítulo de libro El enfoque biomimético para diseñar apatitas para aplicaciones nanobiotecnológicas
Publicado en Virtual Pro: Agosto 2017 - Biomimética: tecnología inspirada en la naturaleza. Primera entrega
Capítulo de libro Hidrocoloides en la industria de alimentos
Publicado en Virtual Pro: Octubre 2014 - Aditivos para la industria de alimentos. Segunda entrega
Capítulo de libro Tratamiento preliminar de escoria de cobre
Publicado en Virtual Pro: Septiembre 2006 - Industria del Cobre
Capítulo de libro Materias primas, fermentación y destilación para la producción de rones ligeros y pesados
Publicado en Virtual Pro: Febrero 2010 - Bebidas alcohólicas destiladas
Capítulo de libro Industria del caucho
Publicado en Virtual Pro: Agosto 2015 - Industria del caucho
Informe, reporte:
Diagnóstico sobre la logística del comercio internacional y su incidencia en la competitividad de las exportaciones de los países miembros
Infografía:
Sistemas de calidad. Six Sigma
Manual:
Química de los taninos
Artículo:
Influencia del COVID-19 en las dinámicas de exportación, producción y consumo de carne vacuna en Colombia y el mundo: Una revisión monográfica.