Publicado en Virtual Pro: Junio 2017 - Agroindustria del cacao. Primera entrega
Publicado en Virtual Pro: Diciembre 2008 - Industria del café
Publicado en Virtual Pro: Febrero 2014 - Agroindustria de los productos orgánicos
Publicado en Virtual Pro: Diciembre 2008 - Industria del café
Publicado en Virtual Pro: Febrero 2010 - Bebidas alcohólicas destiladas
Publicado en Virtual Pro: Julio 2010 - RSE: Responsabilidad Social Empresarial
Publicado en Virtual Pro: Abril 2013 - Avances en alimentos y sus tendencias
Libro Ingeniería de proteínas
Publicado en Virtual Pro: Febrero 2016 - Biotecnología e industria
Publicado en Virtual Pro: Octubre 2013 - Ecosostenibilidad
Libro Teoría de juegos
Publicado en Virtual Pro: Julio 2014 - Investigación de operaciones Tercera entrega
Publicado en Virtual Pro: Agosto 2013 - Seguridad y salud ocupacional
Publicado en Virtual Pro: Noviembre 2005 - Seguridad Industrial - Salud Ocupacional
Publicado en Virtual Pro: Abril 2015 - Optimización de procesos. Segunda entrega
Informe, reporte:
Diagnóstico sobre la logística del comercio internacional y su incidencia en la competitividad de las exportaciones de los países miembros
Infografía:
Sistemas de calidad. Six Sigma
Manual:
Química de los taninos
Artículo:
Influencia del COVID-19 en las dinámicas de exportación, producción y consumo de carne vacuna en Colombia y el mundo: Una revisión monográfica.