Capítulo de libro Nanocompositos en empacado de alimentos : una revisión
Publicado en Virtual Pro: Diciembre 2016 - Empaques y envases para alimentos. Tercera entrega
Capítulo de libro Opciones tecnológicas de empacado para control de calidad de alimentos
Publicado en Virtual Pro: Octubre 2016 - Empaques y envases para alimentos. Primera entrega
Capítulo de libro Desintoxicación solar
Publicado en Virtual Pro: Abril 2012 - Sol - Una fuente de energía renovable para el desarrollo sostenible
Capítulo de libro Absorbedores de oxígeno : un enfoque en preservación de alimentos
Publicado en Virtual Pro: Noviembre 2016 - Empaques y envases para alimentos. Segunda Entrega
Capítulo de libro Introducción al mantenimiento centrado en confiabilidad
Publicado en Virtual Pro: Marzo 2008 - Mantenimiento industrial
Capítulo de libro Buenas prácticas de manufactura para productos medicinales
Publicado en Virtual Pro: Agosto 2018 - Gestión de procesos de manufactura
Capítulo de libro Introducción: Intercambiadores de calor
Publicado en Virtual Pro: Enero 2020 - Intercambiadores de calor
Capítulo de libro Introducción: Diseño y simulación numérica y experimental de los intercambiadores de calor
Publicado en Virtual Pro: Enero 2020 - Intercambiadores de calor
Capítulo de libro Seguridad industrial : [industria química]
Publicado en Virtual Pro: Abril 2009 - Seguridad industrial - Prevención de accidentes industriales
Capítulo de libro Hidrogenación de óxidos de carbono en catalizadores que contienen nanopartículas de Fe, Co, Ni y Mn
Capítulo de libro Biosorción de metales: estado de la técnica, características generales y aplicaciones potenciales para procesos ambientales y tecnológicos
Capítulo de libro Materias primas, fermentación y destilación para la producción de rones ligeros y pesados
Publicado en Virtual Pro: Febrero 2010 - Bebidas alcohólicas destiladas
Capítulo de libro Una visión general de los procesos de malteado y cervecero
Publicado en Virtual Pro: Mayo 2007 - Cerveza
Capítulo de libro La industria de chocolates en Colombia
Publicado en Virtual Pro: Junio 2008 - Industria del chocolate
Capítulo de libro Un paradigma de diseño energéticamente eficiente para una célula de memoria basada en nuevos conmutadores nanoelectromecánicos
Capítulo de libro Clasificación y selección de secadores industriales
Publicado en Virtual Pro: Septiembre 2013 - Equipos industriales
Capítulo de libro Una perspectiva cultural de la biomimética
Publicado en Virtual Pro: Agosto 2017 - Biomimética: tecnología inspirada en la naturaleza. Primera entrega
Capítulo de libro Modelado y control de sistemas fotovoltaicos conectados a la red
Capítulo de libro Centros de datos energéticamente optimizados a nivel mundial
Informe, reporte:
Diagnóstico sobre la logística del comercio internacional y su incidencia en la competitividad de las exportaciones de los países miembros
Infografía:
Sistemas de calidad. Six Sigma
Manual:
Química de los taninos
Artículo:
Influencia del COVID-19 en las dinámicas de exportación, producción y consumo de carne vacuna en Colombia y el mundo: Una revisión monográfica.