Artículo Encapsulación de aceites esenciales en nanotransportadores para el envasado activo de alimentos
Publicado en Virtual Pro: Septiembre 2022 - Tecnología de alimentos
Artículo Influencia del envasado de la piel en la calidad de la carne de vacuno cruda: Una revisión
Publicado en Virtual Pro: Octubre 2011 - Algunas operaciones unitarias aplicadas a la industria de alimentos
Publicado en Virtual Pro: Mayo 2020 - Agroindustria alimentaria
Publicado en Virtual Pro: Diciembre 2016 - Empaques y envases para alimentos. Tercera entrega
Publicado en Virtual Pro: Diciembre 2022 - Nanotecnología y nuevos materiales
Artículo:
Creación de empresas y estrategia : reflexiones desde el enfoque de recursos
Artículo:
Importancia, manejo y control de extraíbles e incrustaciones (pitch) en la fabricación de papel
Libro:
Tratamientos avanzados de aguas residuales industriales
Artículo:
Estudio sobre la evaluación de la sostenibilidad de los productos innovadores