Capítulo de libro Uso de pesticidas en la industria del cacao y su impacto en el medio ambiente y la cadena alimentaria
Publicado en Virtual Pro: Julio 2017 - Agroindustria del cacao. Segunda entrega
Capítulo de libro La industria de chocolates en Colombia
Publicado en Virtual Pro: Junio 2008 - Industria del chocolate
Capítulo de libro Estudios de reología y sedimentación de dispersiones de partículas de azúcar en aceites comestibles
Publicado en Virtual Pro: Octubre 2011 - Algunas operaciones unitarias aplicadas a la industria de alimentos
Capítulo de libro Revisión de biorreactores fermentativos que producen hidrógeno continuos a partir de aguas residuales complejas
Capítulo de libro Papel del área interfacial de transferencia de masa en el rendimiento de producción de biodiésel de esterificación catalizada por ácido
Capítulo de libro Cromatografía de gases-espectrometría de masas
Capítulo de libro Biomasa como materia prima para la producción de productos de alto valor
Capítulo de libro Producción de biohidrógeno de aguas residuales
Capítulo de libro Valorización de aguas residuales a base de glucosa mediante la producción de hidrógeno, ácidos grasos volátiles y alcoholes
Capítulo de libro Revisión de la gasificación térmica de biomasa
Capítulo de libro Polimerización de polímeros peptídicos para aplicaciones biomateriales
Capítulo de libro Proteómica de pared celular como un medio para identificar los genes objetivo para mejorar la producción de biocombustibles de segunda generación
Capítulo de libro Oleaginosas, aceites y grasas
Publicado en Virtual Pro: Diciembre 2010 - Grasas y aceites comestibles vegetales
Capítulo de libro Catalizadores heterogéneos bifuncionales para la producción de biodiésel utilizando materias primas de bajo costo: una perspectiva futura
Capítulo de libro Aguas residuales de la planta de pulpa: características y tratamiento
Capítulo de libro Biogasificación de estiércol de caballo utilizando un biodigestor cilíndrico de lote de superficie
Capítulo de libro Sostenibilidad de la utilización de los residuos biológicos para la producción de energía
Capítulo de libro Análisis de Swot aplicado a la utilización de paja de trigo como biocombustible en México
Capítulo de libro Pirólisis de residuos de poliestireno y polietileno de alta densidad
Publicado en Virtual Pro: Septiembre 2018 - Eficiencia en la industria petroquímica
Capítulo de libro Biogás, biodiesel y bioetanol como combustibles y materias primas renovables multifuncionales
Informe, reporte:
Diagnóstico sobre la logística del comercio internacional y su incidencia en la competitividad de las exportaciones de los países miembros
Infografía:
Sistemas de calidad. Six Sigma
Manual:
Química de los taninos
Artículo:
Influencia del COVID-19 en las dinámicas de exportación, producción y consumo de carne vacuna en Colombia y el mundo: Una revisión monográfica.