Informe, reporte Producción y procesamiento del cacao
Publicado en Virtual Pro: Junio 2017 - Agroindustria del cacao. Primera entrega
Informe, reporte Instituto del cacao y del chocolate
Publicado en Virtual Pro: Junio 2008 - Industria del chocolate
Informe, reporte Caracterización de sistemas de cultivo de cacao (Theobroma cacao L.) en el departamento de Norte de Santander y evaluación de su sostenibilidad
Publicado en Virtual Pro: Julio 2017 - Agroindustria del cacao. Segunda entrega
Informe, reporte Estado actual sobre la producción y el comercio del cacao en América
Publicado en Virtual Pro: Julio 2017 - Agroindustria del cacao. Segunda entrega
Informe, reporte Industria de cacao : integrando a los pequeños agricultores a la cadena de valor global
Publicado en Virtual Pro: Julio 2017 - Agroindustria del cacao. Segunda entrega
Publicado en Virtual Pro: Julio 2017 - Agroindustria del cacao. Segunda entrega
Publicado en Virtual Pro: Julio 2017 - Agroindustria del cacao. Segunda entrega
Publicado en Virtual Pro: Julio 2017 - Agroindustria del cacao. Segunda entrega
Informe, reporte Concentración del mercado y formación de precios en la cadena de valor global de cacao
Publicado en Virtual Pro: Julio 2017 - Agroindustria del cacao. Segunda entrega
Informe, reporte Uso de Pediocin AcH en preservación de carnes
Publicado en Virtual Pro: Enero 2005 - Productos Cárnicos
Publicado en Virtual Pro: Enero 2007 - El Agua Potable
Informe, reporte Perspectivas africanas acerca de los cultivos genéticamente modificados : sopesando el debate en Zambia, Kenia y Sudáfrica
Publicado en Virtual Pro: Abril 2013 - Avances en alimentos y sus tendencias
Informe, reporte Flujos de exergía en procesos industriales
Publicado en Virtual Pro: Febrero 2005 - Termodinámica
Publicado en Virtual Pro: Octubre 2006 - Biotecnología Aplicada a la Agricultura
Informe, reporte Evaluación de ciertos aditivos para alimentos y contaminantes
Publicado en Virtual Pro: Noviembre 2014 - Aditivos para la industria de alimentos. Tercera entrega
Informe, reporte Estudio de mercado México : aceites y grasas
Publicado en Virtual Pro: Diciembre 2010 - Grasas y aceites comestibles vegetales
Informe, reporte Seguridad de la información e ISO 27001 : una introducción
Publicado en Virtual Pro: Septiembre 2009 - Estándares y sistemas de gestión de calidad
Informe, reporte Calentadores a fuego directo para plantas de proceso
Publicado en Virtual Pro: Enero 2006 - Equipos Industriales - Transferencia de masa, calor, reactores
Informe, reporte La transición de códigos de materiales peligrosos y el surgimiento del sistema de cantidad límite a NFPA 1 UFC
Publicado en Virtual Pro: Julio 2012 - Manejo de materiales y sustancias peligrosas
Informe, reporte:
Diagnóstico sobre la logística del comercio internacional y su incidencia en la competitividad de las exportaciones de los países miembros
Infografía:
Sistemas de calidad. Six Sigma
Manual:
Química de los taninos
Artículo:
Influencia del COVID-19 en las dinámicas de exportación, producción y consumo de carne vacuna en Colombia y el mundo: Una revisión monográfica.