Publicado en Virtual Pro: Julio 2017 - Agroindustria del cacao. Segunda entrega
Publicado en Virtual Pro: Mayo 2020 - Agroindustria alimentaria
Artículo Influencia del pelado y tipo de secado sobre el análisis químico y sensorial de café orgánico
Publicado en Virtual Pro: Marzo 2017 - Agroindustria del café. Primera entrega
Publicado en Virtual Pro: Marzo 2017 - Agroindustria del café. Primera entrega
Publicado en Virtual Pro: Abril 2017 - Agroindustria del café. Segunda entrega
Publicado en Virtual Pro: Enero 2022 - Agricultura y producción de alimentos
Artículo Los catadores de café
Publicado en Virtual Pro: Abril 2017 - Agroindustria del café. Segunda entrega
Publicado en Virtual Pro: Junio 2017 - Agroindustria del cacao. Primera entrega
Publicado en Virtual Pro: Marzo 2017 - Agroindustria del café. Primera entrega
Infografía Control de calidad del cacao
Publicado en Virtual Pro: Julio 2014 - Ambiente y Desarrollo Vol. 18 No. 35
Publicado en Virtual Pro: Mayo 2020 - Agroindustria alimentaria
Infografía Catación de café
Publicado en Virtual Pro: Abril 2017 - Agroindustria del café. Segunda entrega
Libro:
Metodología del marco lógico para la planificación, el seguimiento y la evaluación de proyectos y programas
Presentación:
Estudio de movimientos y tiempos
Artículo:
Estudio sobre la evaluación de la sostenibilidad de los productos innovadores
Tesis:
Materiales y prácticas de construcción sostenible