Capítulo de libro Producción de antocianinas en cultivos celulares de uva : una fuente potencial de materia prima para las industrias farmacéutica, cosmética y de alimentos
Publicado en Virtual Pro: Febrero 2016 - Biotecnología e industria
Capítulo de libro Límite de detección y límite de determinación de cuantificación en cromatografía de gases
Capítulo de libro Nanomateriales basados en perovskitas para sensores químicos
Publicado en Virtual Pro: Marzo 2019 - Sensores
Capítulo de libro Mitigación de los riesgos ambientales de la reutilización de aguas residuales para la agricultura
Capítulo de libro Uso de pesticidas en la industria del cacao y su impacto en el medio ambiente y la cadena alimentaria
Publicado en Virtual Pro: Julio 2017 - Agroindustria del cacao. Segunda entrega
Capítulo de libro Industria del papel y de la pasta del papel
Publicado en Virtual Pro: Noviembre 2006 - Industria de la Pulpa y el Papel
Capítulo de libro Asuntos de calidad alimentaria : entendiendo el sistema HACCP y otras técnicas de gestión de calidad
Publicado en Virtual Pro: Abril 2006 - Calidad
Capítulo de libro Estrategia basada en microbios para el manejo de nutrientes de plantas
Capítulo de libro Concepción general del laboratorio virtual
Publicado en Virtual Pro: Junio 2006 - E-learning en procesos industriales
Capítulo de libro Herramientas para construir laboratorios virtuales
Publicado en Virtual Pro: Junio 2006 - E-learning en procesos industriales
Capítulo de libro Evaluando la calidad del agua en el mundo en vías de desarrollo : un indicador para Ciudad de México
Publicado en Virtual Pro: Junio 2018 - Calidad del agua. Primera entrega
Capítulo de libro Caracterización de la biomasa como combustibles no convencionales por técnicas térmicas
Capítulo de libro Adhesión bacteriana a superficies de contacto con alimentos
Publicado en Virtual Pro: Febrero 2015 - Aplicaciones de la microbiología industrial. Segunda entrega
Capítulo de libro Ergonomía
Publicado en Virtual Pro: Agosto 2013 - Seguridad y salud ocupacional
Capítulo de libro Cromatografía de gases-espectrometría de masas
Capítulo de libro Enzimas producidas por microorganismos en la industria de alimentos
Publicado en Virtual Pro: Noviembre 2014 - Aditivos para la industria de alimentos. Tercera entrega
Capítulo de libro Preparación y caracterización de bio-aceite de biomasa
Capítulo de libro Evaluación de las existencias de biomasa forestal subterránea y dinámica con datos de inventario, imágenes de percepción remota y geoestadística
Capítulo de libro Un nuevo microreactor de flujo cruzado para estudios cinéticos de procesos catalíticos
Publicado en Virtual Pro: Diciembre 2004 - Catálisis
Capítulo de libro Revisión en materia de detección de temperatura basada en fibra óptica llena de líquido
Publicado en Virtual Pro: Marzo 2019 - Sensores
Informe, reporte:
Diagnóstico sobre la logística del comercio internacional y su incidencia en la competitividad de las exportaciones de los países miembros
Infografía:
Sistemas de calidad. Six Sigma
Manual:
Química de los taninos
Artículo:
Influencia del COVID-19 en las dinámicas de exportación, producción y consumo de carne vacuna en Colombia y el mundo: Una revisión monográfica.