Publicado en Virtual Pro: Octubre 2009 - Agroindustria aplicada a alimentos
Publicado en Virtual Pro: Noviembre 2010 - Agroindustria azucarera
Publicado en Virtual Pro: Febrero 2011 - Impacto ambiental de la agroindustria
Publicado en Virtual Pro: Abril 2013 - Avances en alimentos y sus tendencias
Publicado en Virtual Pro: Marzo 2017 - Agroindustria del café. Primera entrega
Publicado en Virtual Pro: Septiembre 2014 - Aditivos para la industria de alimentos. Primera entrega
Video Destilación de alcohol
Publicado en Virtual Pro: Mayo 2008 - Destilación
Publicado en Virtual Pro: Octubre 2022 - Energías limpias y renovables
Publicado en Virtual Pro: Junio 2017 - Agroindustria del cacao. Primera entrega
Video Ácido sulfúrico y azúcar
Publicado en Virtual Pro: Agosto 2007 - Ácido Sulfúrico
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Video Peligro ASPARTAMO
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Publicado en Virtual Pro: Octubre 2011 - Algunas operaciones unitarias aplicadas a la industria de alimentos
Publicado en Virtual Pro: Enero 2008 - Panificación
Informe, reporte:
Diagnóstico sobre la logística del comercio internacional y su incidencia en la competitividad de las exportaciones de los países miembros
Infografía:
Sistemas de calidad. Six Sigma
Manual:
Química de los taninos
Artículo:
Influencia del COVID-19 en las dinámicas de exportación, producción y consumo de carne vacuna en Colombia y el mundo: Una revisión monográfica.