Publicado en Virtual Pro: Septiembre 2012 - Gestión de proyectos de ingeniería
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Publicado en Virtual Pro: Octubre 2011 - Algunas operaciones unitarias aplicadas a la industria de alimentos
Publicado en Virtual Pro: Agosto 2010 - Biotecnología agroindustrial
Publicado en Virtual Pro: Junio 2011 - Distribución de planta
Publicado en Virtual Pro: Mayo 2014 - Investigación de operaciones Primera entrega
Publicado en Virtual Pro: Diciembre 2011 - Procesos de Manufactura
Publicado en Virtual Pro: Septiembre 2013 - Equipos industriales
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Publicado en Virtual Pro: Noviembre 2010 - Agroindustria azucarera
Libro Ingeniería de proteínas
Publicado en Virtual Pro: Febrero 2016 - Biotecnología e industria
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Libro El futuro de los comunes : más allá de las deficiencias del mercado y la regulación gubernamental
Publicado en Virtual Pro: Enero 2016 - Gestión ambiental. Segunda entrega
Publicado en Virtual Pro: Diciembre 2013 - Automatización Industrial
Publicado en Virtual Pro: Agosto 2010 - Biotecnología agroindustrial
Informe, reporte:
Diagnóstico sobre la logística del comercio internacional y su incidencia en la competitividad de las exportaciones de los países miembros
Infografía:
Sistemas de calidad. Six Sigma
Manual:
Química de los taninos
Artículo:
Influencia del COVID-19 en las dinámicas de exportación, producción y consumo de carne vacuna en Colombia y el mundo: Una revisión monográfica.