Tesis Introducción de empaque en atmósferas modificadas activas y biológicas mediante microorganismos
Publicado en Virtual Pro: Noviembre 2016 - Empaques y envases para alimentos. Segunda Entrega
Publicado en Virtual Pro: Noviembre 2010 - Agroindustria azucarera
Publicado en Virtual Pro: Octubre 2011 - Algunas operaciones unitarias aplicadas a la industria de alimentos
Publicado en Virtual Pro: Febrero 2015 - Aplicaciones de la microbiología industrial. Segunda entrega
Publicado en Virtual Pro: Julio 2013 - Bioplásticos
Publicado en Virtual Pro: Octubre 2008 - Empaques y envases para alimentos
Tesis Predicción de conteos microbiológicos en la leche cruda con base en la prueba de azul de metileno
Publicado en Virtual Pro: Agosto 2011 - Leche
Publicado en Virtual Pro: Octubre 2004 - Biopolímeros
Publicado en Virtual Pro: Julio 2015 - Biomateriales
Publicado en Virtual Pro: Abril 2013 - Avances en alimentos y sus tendencias
Publicado en Virtual Pro: Mayo 2007 - Cerveza
Publicado en Virtual Pro: Diciembre 2007 - Enología - Industria del vino
Publicado en Virtual Pro: Diciembre 2016 - Empaques y envases para alimentos. Tercera entrega
Publicado en Virtual Pro: Julio 2013 - Bioplásticos
Publicado en Virtual Pro: Febrero 2014 - Agroindustria de los productos orgánicos
Tesis Estudios del agente de esterilización vapor de peróxido de hidrógeno mediante diagnóstico óptico
Publicado en Virtual Pro: Diciembre 2016 - Empaques y envases para alimentos. Tercera entrega
Publicado en Virtual Pro: Octubre 2012 - Tendencias en la industria petroquímica y del petróleo
Publicado en Virtual Pro: Septiembre 2010 - Planeación de la producción
Informe, reporte:
Diagnóstico sobre la logística del comercio internacional y su incidencia en la competitividad de las exportaciones de los países miembros
Infografía:
Sistemas de calidad. Six Sigma
Manual:
Química de los taninos
Artículo:
Influencia del COVID-19 en las dinámicas de exportación, producción y consumo de carne vacuna en Colombia y el mundo: Una revisión monográfica.