Infografía Secado del Cacao
Publicado en Virtual Pro: Junio 2017 - Agroindustria del cacao. Primera entrega
Proceso Proceso del Cacao
Artículo Análisis del proceso de deshidratación de cacao (Theobroma cacao L.) en túnel de secado continuo
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Artículo Modelado de cinética de secado de capa fina de granos de cacao durante secado artificial y natural
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Infografía Equipos y utensilios del proceso del cacao
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Infografía Comercialización del cacao
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Infografía Fermentación del Cacao
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Infografía Recepción y análisis del cacao
Artículo Desarrollo de un modelo matemático para dimensionar un deshidratador solar directo de cacao
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Infografía Limpieza del cacao
Infografía Corte y desgrane del cacao
Infografía Cosecha y recolección del cacao
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Infografía Empaque del cacao
Infografía Control de calidad del cacao
Informe, reporte:
Diagnóstico sobre la logística del comercio internacional y su incidencia en la competitividad de las exportaciones de los países miembros
Infografía:
Sistemas de calidad. Six Sigma
Manual:
Química de los taninos
Artículo:
Influencia del COVID-19 en las dinámicas de exportación, producción y consumo de carne vacuna en Colombia y el mundo: Una revisión monográfica.