El siguiente video muestra el proceso de cultivo de la quinua,
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Artículo:
Innovación dentro y fuera de los sistemas alimentarios: desafíos para contrastar las estrategias de diversificación de cultivos en Europa
Video:
Tierra Campo TV - Jornadas Provinciales de Quinua - Energías alternativas - Agrotécnica
Artículo:
Análisis próximo de la harina de Sagú, de guayaba y de plátano cachaco
Trabajo de curso:
Agroindustria rural : conceptos, características y oportunidades
Artículo:
Un enfoque holístico para mejorar el uso de especies abandonadas y subutilizadas : el caso de los granos andinos en Bolivia y Perú
Artículo:
Creación de empresas y estrategia : reflexiones desde el enfoque de recursos
Artículo:
Importancia, manejo y control de extraíbles e incrustaciones (pitch) en la fabricación de papel
Libro:
Tratamientos avanzados de aguas residuales industriales
Artículo:
Estudio sobre la evaluación de la sostenibilidad de los productos innovadores