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Caracterización química y citotoxicidad del aceite esencial de clavo (Syzygium aromaticum)Chemical characterization and cytotoxicity of clove essential oil (Syzygium aromaticum)

Resumen

En este trabajo se evalúan las propiedades químico-físicas del aceite esencial de los capullos secos de clavo (Syzygium aromaticum) que se encuentran en el municipio de São Luís, Maranhão. El aceite esencial se extrajo cuantitativamente por hidrodestilación. Se determinaron las propiedades físicas y químicas del aceite esencial (densidad, índice de refracción, solubilidad, color y aspecto) y la actividad citotóxica contra las larvas de Artemia salina. El petróleo fue caracterizado analíticamente por cromatografía de gases acoplada a un espectrómetro de masas (GC-MS). Los resultados mostraron que el mejor tiempo y rendimiento del aceite fue correspondientemente 4 horas y 4,33 % de masa por volumen. A partir de esto fue posible identificar 5 componentes, siendo la presencia mayoritaria de eugenol pronto confirmada por técnicas espectroscópicas. Al identificar el componente mayoritario y los demás componentes y cuantificarlos, las técnicas fueron precisas y los métodos eficientes, proporcionando un buen rendimiento analítico en las determinaciones.

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Información del documento

  • Titulo:Caracterización química y citotoxicidad del aceite esencial de clavo (Syzygium aromaticum)
  • Autor:Albuquerque do Nascimento, Alexandre; Alves Fontenele, Maria; Barros Gomes, Paulo Roberto; Costa Louzeiro, Hilton; Ferreira Rabêlo, Waléria; Mouchrek Filho, Victor Elias; Silva Lyra, Wellington da
  • Tipo:Artículo
  • Año:2018
  • Idioma:Portugues
  • Editor:Universidad Nacional de Colombia
  • Materias:Propiedades fisicoquímicas Plantas aromáticas Aceites esenciales
  • Descarga:1

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