Resumen

La luteolina es un compuesto flavonoide que se encuentra ampliamente en verduras, frutas y plantas medicinales. En este estudio, se optimizaron las condiciones de reacción para que la luteolina y cinco iones metálicos (Ca2 , Mg2 , Zn2 , Fe3 , y Cu2 ) formaran complejos en agua caliente, que fue a una relación molar de 1 :1 para la luteolina y los iones metálicos a 90°C en un volumen de 20 mL durante 2 h, y la capacidad de la luteolina para formar complejos con Cu2 fue la más fuerte. La prueba de eliminación del DPPH mostró que la luteolina ejercía un efecto dependiente de la dosis en la eliminación de los radicales libres; los complejos luteolina-Cu2 y luteolina-Fe3 acentuaban la eliminación de los radicales libres. Además, utilizamos la cromatografía líquida de alto rendimiento (HPLC) para analizar la luteolina en muestras de dos plantas medicinales, obtenidas a partir de la disolución de extractos acuosos en dos disolventes diferentes. Los resultados mostraron que las áreas de los picos de luteolina en las muestras disueltas en ácido 20órmico-metanol eran significativamente mayores que las de las muestras disueltas en metanol solo, con incrementos en el área de los picos del 135,6% (Lonicerae Japonicae Flos), y del 161,16% (Crisantemo silvestre de Huangshan). Los resultados mencionados indican que en la decocción de una planta están presentes complejos formados por compuestos orgánicos e iones metálicos.

• Materias:Análisis cromatográfico Nanopartículas Fitoquímicos Análisis fitoquímico Método espectrofotométrico
• Subjects:Chromatographic analysis Nanoparticles Phytochemicals Phytochemical analysis Spectrophotometric method
• Palabras claves:luteolina, ion metálico, complejo, planta medicinal, área de pico, radical libre, cromatografía líquida de rendimiento, muestra, lonicerae japonicae flos, capacidad de luteolina
• Keywords:luteolin, metal ion, complex, medicinal plant, peak area, free radical, performance liquid chromatography, sample, lonicerae japonicae flos, ability of luteolin