Desde la finca Los Colorados, de la vereda Carrizal, en el corregimiento de Venadillo en Ocaña, se desarrolla un proyecto apícola, que aunque artesanal, es muy promisorio y rentable para una familia de esta vereda, conozca en el programa de hoy cómo llevar a cabo un apiario y cuáles son las recomendaciones a la hora de emprender un proceso como este.
La apicultura es la actividad dedicada a la crianza de las abejas y a prestarles los cuidados necesarios con el objetivo de obtener y consumir los productos que son capaces de elaborar y recolectar. El principal producto que se obtiene de esta actividad es la miel. La miel es un factor de beneficio para los humanos.
Un beneficio indirecto producto de la actividad de pecoreo que realizan las abejas corresponde a la polinización que realizan estos insectos. El cultivo similar de otras abejas productoras de miel (melipónidos) se denomina meliponicultura. La vespicultura es la explotación de las escasas especies de avispas mielíferas.
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