Biblioteca17.098 documentos en línea

Artículo

Comparison of Lignin Derivatives as Substrates for Laccase-catalyzed Scavenging of Oxygen in Coatings and FilmsComparación de derivados de lignina como sustratos para absorción de oxígeno catalizada por lacasa en recubrimientos y películas

Resumen

Los derivados de lignina son biopolímeros fenilpropanoides derivados de procesos de pulpado biorrefinería. En esta investigación se exploró la posibilidad de emplearlo para distintos tipos de procesos en sistemas avanzados de absorción de oxígeno catalizados por enzimas y aplicados a empacado activo. Se compararon la oxidación catalizada por lacasa de lignina alcalina, lignina hidrolítica, lignina organosolv y lignosulfonatos empleando recubrimientos y películas absorbedoras de oxígeno en sistemas de fase líquida y gaseosa.

  • Tipo de documento:
  • Formato:pdf
  • Idioma:Inglés
  • Tamaño:746 Kb

Cómo citar el documento

Esta es una versión de prueba de citación de documentos de la Biblioteca Virtual Pro. Puede contener errores. Lo invitamos a consultar los manuales de citación de las respectivas fuentes.

Este contenido no está disponible para su tipo de suscripción

Información del documento

  • Titulo:Comparison of Lignin Derivatives as Substrates for Laccase-catalyzed Scavenging of Oxygen in Coatings and Films
  • Autor:Johansson, Kristin; Gillgren, Thomas; Winestrand, Sandra; Järnström, Lars; Jönsson, Leif J.
  • Tipo:Artículo
  • Año:2014
  • Idioma:Inglés
  • Editor:Journal of Biological Engineering
  • Materias:Tecnología de alimentos Envases para alimentos Alimentos
  • Descarga:6

Cómo citar el documento

Esta es una versión de prueba de citación de documentos de la Biblioteca Virtual Pro. Puede contener errores. Lo invitamos a consultar los manuales de citación de las respectivas fuentes.

Este contenido no está disponible para su tipo de suscripción

Copiar al portapapeles