Biblioteca36.130 documentos en línea

Artículo

Costs, quality, and competition in the cocoa value chain in Peru : an exploratory assessmentCostos, calidad y competencia en la cadena de valor de cacao en Perú : una evaluación exploratoria

Resumen

El valor total de las exportaciones de cacao desde Perú durante las últimas dos décadas aumentó de menos de US$10 millones en 2000 a cerca de US$230 millones en 2014. En este artículo se presenta una evaluación exploratoria de los factores que influyen en los costos y la competitividad de los mayores competidores en la cadena de valor cacaotera peruana antes de identificar las oportunidades y los riesgos que afectan escenarios futuros para esta actividad.

  • Tipo de documento:
  • Formato:pdf
  • Idioma:Inglés
  • Tamaño:554 Kb

Cómo citar el documento

Esta es una versión de prueba de citación de documentos de la Biblioteca Virtual Pro. Puede contener errores. Lo invitamos a consultar los manuales de citación de las respectivas fuentes.

Este contenido no est� disponible para su tipo de suscripci�n

Información del documento

  • Titulo:Costs, quality, and competition in the cocoa value chain in Peru : an exploratory assessment
  • Autor:Scott, Gregory J.; Donovan, Jason; Higuchi, Angie
  • Tipo:Artículo
  • Año:2015
  • Idioma:Inglés
  • Editor:Universidade Federal Rural de Pernambuco (UFRPE)
  • Materias:Competitividad Cacao Análisis de costos Agroindustria
  • Descarga:21