Biblioteca15.791 documentos en línea

Artículo

Costs and efficacy of operating coffee hand pulpers in Ethiopia : a cost-benefit analysisCostos y eficacia de los despulpadores manuales de café en Etiopía : un análisis costo-beneficio

Resumen

El procesamiento primario es crucial para la mejora de la calidad y el valor agregado del café. Existen dos tipos principales: secado solar y procesamiento húmedo. Los despulpadores manuales han sido promovidos para lograr dichas mejoras. En esta investigación se condujo un análisis costo-beneficio en Etiopía para evaluar la eficacia y medir la rentabilidad de los despulpadores manuales en comparación con los métodos de procesamiento por secado solar.

  • Tipo de documento:
  • Formato:pdf
  • Idioma:Inglés
  • Tamaño:100 Kb

Cómo citar el documento

Esta es una versión de prueba de citación de documentos de la Biblioteca Virtual Pro. Puede contener errores. Lo invitamos a consultar los manuales de citación de las respectivas fuentes.

Este contenido no está disponible para su tipo de suscripción

Información del documento

Cómo citar el documento

Esta es una versión de prueba de citación de documentos de la Biblioteca Virtual Pro. Puede contener errores. Lo invitamos a consultar los manuales de citación de las respectivas fuentes.

Este contenido no está disponible para su tipo de suscripción

Copiar al portapapeles