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Tesis:
Comportamiento la sorción de una serie alifática de aldehídos en presencia de mezclas de poli(etileno tereftalato) que contienen agentes eliminadores de aldehído
Artículo:
Empacado inteligente como instrumento para monitorear factores de riesgo en alimentos
Artículo:
Elaboración de una película comestible a base de colágeno incorporado con nisina como agente antimicrobiano
Artículo:
Empaques inteligentes como dispositivo de rastreo de factores de riesgo en alimentos
Video:
Nuevos materiales: biopolímeros y empacado activo