La separación de mezclas azeotrópicas es de gran importancia a nivel industrial, y casi siempre es la destilación la operación escogida para tal función. Sin embargo, la presencia de azeótropos y de no idealidades en el equilibrio de fases implican grandes complicaciones para lograr la separación. En la industria farmacéutica y de química fina, la producción a pequeña escala y la necesidad de flexibilidad en los equipos hacen que la opción a tomar sea la destilación por lotes. Desde la operación de destilación, existen muchas técnicas para enfrentar este tipo de separación; dentro de éstas, la destilación heteroazeotrópica es una de las mas poderosas y usadas actualmente, por lo cual existe la creciente necesidad de tener un conocimiento más amplio de esta operación en columnas de destilación por lotes. Este documento presenta los aspectos relacionados con la viabilidad y operación de la destilación heteroazeotrópica en distintas configuraciones de columnas de destilación por lotes, tanto las comunes (rectificadoras) como las nuevas configuraciones multitanques. El trabajo presenta los tiempos de operación de columnas de destilación para ambos tipos de operación, homogéneas y heterogéneas, comparando las ventajas y desventajas de cada una de éstas. El documento también presenta configuraciones de control para estas operaciones, y como éstas permiten obtener resultados adecuados en el desarrollo de la operación. Además presenta las posibilidades y limitaciones de diferentes configuraciones, modos y estrategias.
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