Resumen

Este trabajo aborda el problema de la planificación y programación de la producción en la industria de envases moldeados de pasta de papel, considerando especialmente una planta brasileña que produce envases moldeados para huevos y frutas. El proceso de producción implica la utilización de algunos patrones de moldeo a través de los cuales se producen los diferentes productos. Por lo tanto, las decisiones relacionadas con la planificación y programación de la producción implican la elección de qué patrones de moldeo se utilizarán, cuánto tiempo se utilizarán en cada línea de producción y cómo deben secuenciarse. Para representar este problema, se propuso un modelo matemático basado en el Problema General de Dimensionamiento y Programación de Lotes (GLSP) con tiempos de preparación y costes dependientes de la secuencia. Los resultados muestran que los planes de producción obtenidos por el modelo son ventajosos en comparación con el plan de la empresa, ya que implican un menor consumo de capacidad, un menor tiempo total de preparación y un mejor control del inventario, además de reducir el coste total del plan propuesto en aproximadamente un 36%.

1. INTRODUCCIÓN

Las soluciones de embalajes tienen un papel importante en el sector industrial, ya que protegen y conservan productos y alimentos durante las actividades de transporte y manipulación. En Brasil, el sector del embalaje ha registrado un gran crecimiento en los últimos años. Según la Asociación Brasileña de Embalaje (ABRE, 2014), los ingresos netos de este sector en 2013 alcanzaron los 51,8 mil millones de reales, superando los 46,7 mil millones de 2012. Para 2014, las previsiones son positivas, ya que se espera un volumen de producción un 1,5% superior al del año anterior.

La planificación y programación de la producción en la industria de embalajes de celulosa moldeada implica importantes preocupaciones relacionadas con los sistemas de producción donde se fabrican estos productos, así como aspectos económicos y ambientales. Las preocupaciones relacionadas con el entorno de producción implican hacer frente a una demanda elevada y heterogénea y a unos costes y tiempos de preparación elevados. En cuanto al aspecto económico, la producción de envases tiene que lidiar con bajos precios de venta y altos costes operativos, lo que requiere un sistema de producción eficaz a gran escala capaz de mantener esta actividad económicamente viable. Esta preocupación económica refuerza la necesidad de planificar eficazmente las fuentes del sistema. En cuanto a las cuestiones ambientales, como los embalajes son rápidamente descartados y pueden generar grandes cantidades de residuos, deben ser proyectados buscando un fácil descarte y un uso eficiente de las fuentes naturales (Pereira & Silva, 2010).

• Materias:Planificación de la producción Industria de envases Programación de la producción
• Subjects:Production planning Container industry Production scheduling
• Palabras claves:Planificación y programación de producción; Programación de patrones de moldeo; Tamaño de lote; Industria de envases de pulpa moldeada
• Keywords:Production planning and scheduling; Molding patterns programming; Lot sizing; Molded pulp packaging industry