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Effect of different impellers and baffles on aerobic stirred tank fermenter using computational fluid dynamicsEfecto de distintos propulsores y bafles sobre un fermentador aerobio de tanque agitado usando dinámica de fluidos computacional

Resumen

Esta investigación se llevó a cabo con el propósito de estudiar el efecto de diferentes tipos de propulsores y bafles sobre el mezclado de un fermentador aerobio de tanque agitado y examinar la correlación entre tiempo de mezcla y transferencia de masa. Se armó un equipo de este tipo con propulsores tipo Rushton, Marine, A320 y HE3 que se combinaron con dos clases de bafles. Se empleó MatLab para el modelado matemático de la dinámica de fluidos computacional, así como Autodesk Simulation CFD y ANSYS FLUENT para generar las simulaciones.

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  • Idioma:Inglés
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Información del documento

  • Titulo:Effect of different impellers and baffles on aerobic stirred tank fermenter using computational fluid dynamics
  • Autor:Alok, Sharma; Immanuel, Genitha
  • Tipo:Artículo
  • Año:2014
  • Idioma:Inglés
  • Editor:OMICS Publishing Group
  • Materias:Cinética Dinámica de fluidos Energía Mecánica de fluidos
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