Resumen

Las especies de Campylobacter causan diversas enfermedades en los seres humanos. El tipo de enfermedad y el desenlace dependen de la virulencia de la cepa patógena infectante y del estado inmunitario del huésped. El estrés agudo puede comprometer seriamente la inmunidad del huésped y aumentar la susceptibilidad a la infección. La noradrenalina (NA) es una hormona del estrés. Varios estudios han demostrado que estimula el crecimiento y aumenta la patogenicidad de organismos como E. coli y Campylobacter jejuni. Sin embargo, se desconoce el efecto de la NA en otras especies de Campylobacter. Hemos examinado el efecto de la NA sobre la velocidad de crecimiento, la motilidad, la invasión de células epiteliales T84 y la colonización de pollos por diversas especies de Campylobacter. Los cultivos de Campylobacter cultivados con NA presentaron fases de latencia reducidas, mayores tasas de crecimiento y densidades ópticas finales más altas que los controles. La motilidad de Campylobacter también aumentó significativamente en presencia de noradrenalina. Algunas de las cepas de Campylobacter analizadas también mostraron una mayor invasión de las células epiteliales T84, una mayor ruptura de las uniones estrechas y un mayor potencial para colonizar pollos. Nuestros resultados muestran que el aumento de la virulencia de Campylobacter inducido por la noradrenalina puede influir en el resultado de la infección.

• Materias:Microbiología de alimentos Microbiología Bacteriología Genética microbiana Infectología
• Subjects:Food microbiology Microbiology Bacteriology Microbial genetics Infectious disease medicine
• Palabras claves:células epiteliales, mayores densidades ópticas finales, diversas especies de Campylobacter, otras especies de Campylobacter, Campylobacter, T84, pollos, efecto, infección, invasión
• Keywords:epithelial cells, higher final optical densities, diverse Campylobacter species, other Campylobacter species, Campylobacter, T84, chickens, effect, infection, invasion