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Efecto de la poda sobre la cantidad y el rendimiento del aceite esencial de Laurus nobilisPruning effect on essential oil Laurus nobilis quantity and performance

Resumen

Objetivo. Conocer el comportamiento de la planta de laurel con diferentes podas, en cuanto a su rendimiento y cantidad de aceite esencial para satisfacer las demandas del mercado. Materiales y métodos. Se monitorearon 48 plantas, ubicadas en el municipio de Nuevo Colón, Boyacá, en un diseño completamente al azar, con tres tratamientos (deshoje, despunte y el testigo sin poda) en 5 estadios fenológicos, con cuatro repeticiones. Se evaluó la respuesta en cuanto a tres solventes usados en la extracción y diferentes tipos de poda. Resultados. El hexano fue el solvente que permitió mayor extracción de aceite esencial de las hojas de laurel, seguido de etanol y cloroformo-metanol, respectivamente. Asimismo, en los diferentes tratamientos de poda se demostró que la mayor cantidad de aceite esencial (p≤0,01) se obtuvo en hojas de laurel con despunte, mientras que con deshoje se obtuvo la menor cantidad. Analizando el rendimiento, se encontraron rendimientos (2,32%) en las hojas de laurel con despunte, seguido de las plantas testigo (2,05%) y por último las plantas con deshoje (1,24%). Conclusiones. El despunte, como práctica agronómica, en laurel representa mayores beneficios al productor y es una alternativa de valor agregado.

Introducción

El laurel (Laurus nobilis) es un árbol de hoja perenne que pertenece a la familia Lauraceae y comprende 32 géneros y de 2000 a 2500 especies; es originario del sur del mediterráneo y cultivado en muchas regiones templadas y cálidas del mundo, particularmente en la zona del Mediterráneo (Turquía, Grecia, España, Portugal, Marruecos y México) y en EE.UU. como planta ornamental (1). En Turquía se cultiva de forma nativa desde la costa hasta una altitud de 600-800 msnm (2).

Los aceites esenciales de L. nobilis son de gran valor y se utilizan como materia prima de perfumes, cosméticos, especias y productos de aromaterapia, fitoterapia y nutrición (3). Las hojas se han utilizado para tratar diversas enfermedades, como la epilepsia, el parkinson (4) y neuralgias; además, se ha mencionado que tiene propiedades antibacterianas, antifúngicas, antivirales, insecticidas y antioxidantes (5).

  • Tipo de documento:Artículo
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  • Idioma:Español
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Información del documento

  • Titulo:Efecto de la poda sobre la cantidad y el rendimiento del aceite esencial de Laurus nobilis
  • Autor:Almanza Merchán, Pedro José; Callejas Leguizamon, Ana María; Medina, Óscar Julio; Sierra, Néstor Fabián
  • Tipo:Artículo
  • Año:2013
  • Idioma:Español
  • Editor:Universidad Pedagógica y Tecnológica de Colombia - UPTC
  • Materias:Extracción de disolvente Aceites esenciales
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