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The Effects of Different Substrate Combinations on Growth and Yield of Oyster Mushroom (Pleurotus ostreatus)Efectos de diferentes combinaciones de sustratos en el crecimiento y rendimiento del hongo ostra (Pleurotus ostreatus)

Resumen

Esta investigación tuvo como objetivo evaluar el efecto de la mezcla de sustratos sobre el crecimiento y el rendimiento de los hongos ostra (Pleurotus ostreatus). Se utilizaron siete sustratos, a saber, Trt1 (residuos de algodón), Trt2 (paja de trigo), Trt3 (cáscaras de frutos de baobab trituradas, 100%), Trt4 (cáscaras de algodón paja de trigo trituradas cáscaras de frutos de baobab, 1 : 1 : 1), Trt5 (cáscaras de frutos de baobab cáscaras de algodón, 1 : 1), y Trt7 (residuos de algodón paja de trigo, 1 : 1). Cada tratamiento se repitió 5 veces y se dispuso en un CRD. Se registró la duración de las fases de desarrollo, el rendimiento y la eficiencia biológica. Los residuos de algodón mostraron una diferencia significativa (p0,05) con respecto a Trt4 (1,289 kg). A partir de la investigación, se observó que la mezcla de sustratos puede contribuir a aumentar el rendimiento y, en consecuencia, una mayor relación beneficio-coste. Por lo tanto, deberían realizarse más estudios para evaluar los efectos de la mezcla de otros sustratos además de los utilizados en esta investigación.

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