El Staphylococcus aureus es uno de los patógenos nosocomiales más comunes. Se han utilizado antibióticos para tratar las infecciones por S. aureus. Sin embargo, ha aumentado la mortalidad asociada a las cepas de S. aureus resistentes a los fármacos. Se ha implicado a las proteasas extracelulares como responsables de la transición de S. aureus de patógeno adhesivo a patógeno invasivo. El desarrollo de cepas resistentes ha hecho necesaria la búsqueda de nuevas fuentes de medicamentos. Las plantas se han utilizado tradicionalmente como fuentes de moléculas terapéuticas. El objetivo de este estudio fue determinar el efecto del ácido torméntico y de los extractos de Callistemon citrinus sobre la producción de proteasas extracelulares de S. aureus. Se utilizó el ensayo de susceptibilidad antibacteriana por microdilución en caldo para determinar los efectos antibacterianos del ácido tormentico y de los extractos sobre S. aureus. Ambos extractos mostraron un valor de concentración inhibitoria mínima (CIM) de 50 μg/ml. Los extractos de agua : etanol (50 : 50) y diclorometano : metanol (50 : 50) resultaron ser bactericidas contra S. aureus a una concentración de 100 μg/ml y 50 μg/ml, respectivamente. El efecto del ácido torméntico y de los extractos sobre la producción de proteasas extracelulares se investigó mediante el ensayo de proteasas. Se midió la zona de actividad proteolítica (Pr) como la relación entre el diámetro de la colonia y el diámetro total de la colonia más la zona de hidrólisis. Los extractos redujeron la producción de proteasas extracelulares, mientras que el ácido torméntico inhibió por completo la producción de proteasas extracelulares de S. aureus. El valor Pr para el ácido torméntico fue de 1. Los valores Pr del extracto de diclorometano : metanol y del extracto de agua : etanol fueron de 0,92 y 0,84, respectivamente. En conclusión, se demostró que el ácido torméntico inhibe la producción de proteasas extracelulares; por lo tanto, es necesario explorar su uso en la terapia antiviral para combatir las infecciones por S. aureus.
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