Este documento presenta al agroturismo como opción para la diversificación de la agroindustria y de las actividades agrícolas. El agroturismo rural fue concebido en Europa como alternativa para resaltar la importancia de las actividades del campo en el desarrollo de las naciones. En Latinoamérica no ha tenido la suficiente difusión, debido a que no se ha habido preocupación por establecer proyectos turísticos en regiones que son netamente industriales. La importancia del impacto del agroturismo radica en los siguientes aspectos:
El agroturismo contribuye a la revalorización del territorio dando fuente a nuevas actividades comerciales aportando al desarrollo de la región.
La promoción de productos típicos de cada una de las regiones involucradas, permitiendo su difusión debido al contacto con mercados provenientes de las ciudades.
Fomenta la creación de infraestructura para las poblaciones involucradas, promoviendo la generación de empleo y la difusión de la cultura y las tradiciones nacionales.
Proporciona a los interesados una opción de contacto con la naturaleza y alejarse de la monotonía citadina, además de culturizarse sobre la vida del campo y aprender sobre los procesos agroindustriales que se realizan en diversas regiones.
De esta manera, el agroturismo proporciona una interesante opción para el desarrollo de las zonas rurales con un impacto importante en todos los aspectos. Sin embargo, para lograr un verdadero impacto positivo, se deben implementar grandes inversiones con propuestas que involucren todos los aspectos de la región; de no ser así se podrían tener consecuencias negativas en la población y contribuir aún más a la involución de las regiones rurales.
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