Resumen

Se ha demostrado que la complejidad espacial de la distribución de materia orgánica, sustancias químicas, nutrientes y contaminantes tiene naturaleza multifractal. Este hecho apoya la posibilidad de la existencia de alguna estructura de heterogeneidad emergente construida bajo la evolución del sistema. El objetivo de este artículo es ofrecer una explicación coherente de los resultados mencionados a través de un modelo extremadamente sencillo.

• Materias:Reacciones químicas Propiedades fisicoquímicas Química analítica Química de los alimentos Química sostenible
• Subjects:Chemical reactions Chemicophysical properties Analytical chemistry Food chemistry Sustainable chemistry
• Palabras claves:estructura heterogénea emergente, explicación coherente, naturaleza multifractal, materia orgánica, modelo simple, complejidad espacial, objetivo, sustancias químicas, distribución, evolución
• Keywords:emergent heterogeneity structure, consistent explanation, multifractal nature, organic matter, simple model, spatial complexity, aim, chemicals, distribution, evolution