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Video Elaboración simple del vino. Parte 1
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Producción de alimentos
- Autor:.
- Año de publicación:2007.
- IdiomaInglés.
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- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Diciembre 2007 - Enología - Industria del vino
Video Elaboración simple del vino. Parte 2
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Producción de alimentos
- Autor:.
- Año de publicación:2007.
- IdiomaInglés.
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- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Diciembre 2007 - Enología - Industria del vino
Video [Aprendiendo sobre vinos]
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Producción de alimentos
- Autor:, Canal Gotta Have It TV.
- Año de publicación:2007.
- IdiomaInglés.
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- Publicado en Virtual Pro: Diciembre 2007 - Enología - Industria del vino
Artículo Impacto de las variedades de uva sobre el sabor de los destilados de vino
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Producción de alimentos
- Autor:Miličević, Borislav; Banović, Mara; Kovačević-Ganić, Karin; Gracin, Leo.
- Año de publicación:2002.
- IdiomaInglés.
- Tamaño186 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Diciembre 2007 - Enología - Industria del vino
Trabajo de curso [Utilización de remolacha en la elaboración de vino de mora]
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Producción de alimentos
- Autor:Navas Miño, Gladys.
- Año de publicación:0.
- IdiomaEspañol.
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- Publicado en Virtual Pro: Diciembre 2007 - Enología - Industria del vino
Video Planta de simulacion para la producción de vino
- Categoría:Diseño, modelado, automatización y simulación de procesos -- Modelado y Simulación de procesos
- Autor:Galeano Buitrago, Olga Milena.
- Año de publicación:2009.
- IdiomaEspañol.
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- Publicado en Virtual Pro: Febrero 2013 - Simulación y modelado de procesos
Video [Recorrido virtual : proceso del vino]
- Categoría:Diseño, modelado, automatización y simulación de procesos -- Modelado y Simulación de procesos
- Autor:, Grupo Ingenio Colombiano.
- Año de publicación:2011.
- IdiomaEspañol.
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- Publicado en Virtual Pro: Noviembre 2011 - Gestión de conocimiento en Ambientes Virtuales de Aprendizaje aplicado a procesos industriales
Artículo El fruto de la vid para la producción de vinos y otras bebidas : técnicas de elaboración
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Producción de alimentos
- Autor:Reina Mulero, José.
- Año de publicación:2005.
- IdiomaEspañol.
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- Formatopdf.
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- Publicado en Virtual Pro: Diciembre 2007 - Enología - Industria del vino
Video La reforma de sector del vino
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Producción de alimentos
- Autor:, Comisión Europea.
- Año de publicación:2007.
- IdiomaEspañol.
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- Publicado en Virtual Pro: Diciembre 2007 - Enología - Industria del vino
Artículo Los tapones para botellas de vino : eficacia de cierre, control de calidad sensorial y microbiológica, y relación con el defecto de
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Producción de alimentos
- Autor:Hermosín Gutiérrez, I.; Peña Barba, A. I..
- Año de publicación:0.
- IdiomaEspañol.
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- Publicado en Virtual Pro: Diciembre 2007 - Enología - Industria del vino
Tesis Dimensionado de una bodega de elaboración de vino tinto con capacidad para la entrada de 100 000 kg de uva al ańo. Sección de clarificación y embotellado
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Producción de alimentos
- Autor:Martín Ballesteros, Mónica.
- Año de publicación:2012.
- IdiomaEspañol.
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- Publicado en Virtual Pro: Septiembre 2013 - Equipos industriales
Artículo Modelado estadístico de la producción de vinos tintos finos
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Producción de alimentos
- Autor:Castro, María Rosa; Echegaray, Marcelo Eduardo; Rodríguez, Rosa Ana; Udaquiola, Stella Maris.
- Año de publicación:2010.
- IdiomaEspañol.
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- Publicado en Virtual Pro: Abril 2010 - Ing. Investig. Vol 30. No. 1
Página web Viticultura y enología
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Producción de alimentos
- Autor:Ruiz Hernández, Manuel .
- Año de publicación:1997.
- IdiomaEspañol.
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- Publicado en Virtual Pro: Diciembre 2007 - Enología - Industria del vino
Visitas Recorrido Virtual Planta de Producción de Vino
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Agroindustria alimentaria
- Autor:, Virtual Plant.
- Año de publicación:2018.
- IdiomaEspañol.
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Artículo Estrategias para estimar el nivel de maduración en uvas para vinificación
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Producción de alimentos
- Autor:Ojeda, Maritza; Pire, Reinaldo.
- Año de publicación:1997.
- IdiomaEspañol.
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- Publicado en Virtual Pro: Diciembre 2007 - Enología - Industria del vino
Artículo Métodos de producción de vinos espumosos
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Producción de alimentos
- Autor:, Mundo Alimentario.
- Año de publicación:2005.
- IdiomaEspañol.
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- Publicado en Virtual Pro: Diciembre 2007 - Enología - Industria del vino
Artículo Elaboración de vino en presencia de residuos de plaguicidas : alteraciones, control y desaparición
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Producción de alimentos
- Autor:Oliva, José.
- Año de publicación:0.
- IdiomaEspañol.
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- Publicado en Virtual Pro: Diciembre 2007 - Enología - Industria del vino
Folleto Las dimensiones intrínsecas de la calidad del vino : una investigación exploratoria
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Producción de alimentos
- Autor:Charters, Stephen; Pettigrew, Simone.
- Año de publicación:0.
- IdiomaInglés.
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- Publicado en Virtual Pro: Diciembre 2007 - Enología - Industria del vino
Artículo El vino : fundamentos y consejos
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Producción de alimentos
- Autor:, Reclam Industry.
- Año de publicación:0.
- IdiomaEspañol.
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- Publicado en Virtual Pro: Diciembre 2007 - Enología - Industria del vino
Artículo Modelamiento híbrido y predicción neuronal del desempeño de la fermentación de levadura Wild Killer en un proceso de elaboración de vino
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Producción de alimentos
- Autor:Vallejo, Martha Dina; Aballay, Pablo Marcelo; Toro, Maria Eugenia; Vazquez, Fabio; Suarez, Graciela Ingrid; Ortiz, Oscar Alberto.
- Año de publicación:2005.
- IdiomaInglés.
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- Publicado en Virtual Pro: Diciembre 2007 - Enología - Industria del vino

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