Biblioteca Virtual Pro - Búsqueda de elaboracion-tradicional-propiedades-fisicoquimicas-contenido-fitoquimico-y-calidad-microbiologica-y-sensorial-del-vino-amarillo-

Resultados de búsqueda

36970 resultados de elaboracion-tradicional-propiedades-fisicoquimicas-contenido-fitoquimico-y-calidad-microbiologica-y-sensorial-del-vino-amarillo-

Artículo Los tapones para botellas de vino : eficacia de cierre, control de calidad sensorial y microbiológica, y relación con el defecto de
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Producción de alimentos
- Autor:Hermosín Gutiérrez, I.; Peña Barba, A. I..
- Año de publicación:0.
- IdiomaEspañol.
- Tamaño1047 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Diciembre 2007 - Enología - Industria del vino
Artículo Aceptabilidad sensorial y calidad microbiológica de bebidas a base de arroz y plasma bovino y porcino
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Normativa y calidad alimentaria
- Autor:Tirado, Diego F.; Montero, Piedad M.; Acevedo, Diofanor.
- Año de publicación:2015.
- IdiomaEspañol.
- Tamaño255 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Diciembre 2017 - Calidad de alimentos
Artículo Elaboración tradicional, propiedades fisicoquímicas, contenido fitoquímico y calidad microbiológica y sensorial del vino amarillo "Téa Lémi" elaborado en el extremo norte de Camerún
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Aspectos generales
- Autor:James Ronald, Bayoï; Yonas, Vandi; Bruno Yaya, Foundikou; Francois-Xavier, Etoa.
- Año de publicación:2021.
- IdiomaInglés.
- Tamaño kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
Trabajo de curso [Utilización de remolacha en la elaboración de vino de mora]
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Producción de alimentos
- Autor:Navas Miño, Gladys.
- Año de publicación:0.
- IdiomaEspañol.
- Tamaño736 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Diciembre 2007 - Enología - Industria del vino
Video Elaboración simple del vino. Parte 1
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Producción de alimentos
- Autor:.
- Año de publicación:2007.
- IdiomaInglés.
- TamañoVer en línea
- Formatoflv.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Diciembre 2007 - Enología - Industria del vino
Video Elaboración simple del vino. Parte 2
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Producción de alimentos
- Autor:.
- Año de publicación:2007.
- IdiomaInglés.
- TamañoVer en línea
- Formatoflv.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Diciembre 2007 - Enología - Industria del vino
Artículo Calidad microbiológica, sensorial y química de nuez de pistacho (Pistacia Vera L.) irradiada con rayos gamma
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Normativa y calidad alimentaria
- Autor:Al Bachir, Mahfouz.
- Año de publicación:2014.
- IdiomaInglés.
- Tamaño337 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Diciembre 2017 - Calidad de alimentos
Artículo Impacto de las variedades de uva sobre el sabor de los destilados de vino
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Producción de alimentos
- Autor:Miličević, Borislav; Banović, Mara; Kovačević-Ganić, Karin; Gracin, Leo.
- Año de publicación:2002.
- IdiomaInglés.
- Tamaño186 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Diciembre 2007 - Enología - Industria del vino
Artículo Calidad fisicoquímica y sensorial de genotipos de banano
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Normativa y calidad alimentaria
- Autor:Reis, Ronielli Cardoso; Viana, Eliseth de Souza; Jesus, Jaciene Lopes de; Santos, Tâmara Maria de Souza; Oliveira, Naiara Almeida de.
- Año de publicación:2016.
- IdiomaInglés.
- Tamaño259 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Diciembre 2017 - Calidad de alimentos
Video [Aprendiendo sobre vinos]
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Producción de alimentos
- Autor:, Canal Gotta Have It TV.
- Año de publicación:2007.
- IdiomaInglés.
- TamañoVer en línea
- Formatoflv.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Diciembre 2007 - Enología - Industria del vino
Artículo Evaluación de los efectos en las propiedades fisicoquímicas, sensoriales y texturales de polidextrosa, fructosa y sorbitol como sustitutos de azúcar en la elaboración de arequipe
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Aditivos para alimentos
- Autor:Valencia García, Francia Elena; Millán Cardona, Leonidas de Jesús; Ramirez Herrera, Nathalia.
- Año de publicación:2008.
- IdiomaEspañol.
- Tamaño506 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Noviembre 2014 - Aditivos para la industria de alimentos. Tercera entrega
Tesis Optimización del proceso de clarificación en la elaboración de vino de naranja criolla (Citrus sinensis)
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Producción de alimentos
- Autor:Olivero Verbel, Rafael Enrique.
- Año de publicación:2006.
- IdiomaEspañol.
- Tamaño791 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Diciembre 2007 - Enología - Industria del vino
Artículo Optimización de la superficie de respuesta del proceso de fermentación de la fruta del nopal (Opuntia ficus-indica) con Lantana camara (L. camara) para la producción de vino de calidad
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Microbiología de alimentos
- Autor:Zenebe Tadesse, Tsegay; Solomon Mengistu, Lemma.
- Año de publicación:2020.
- IdiomaInglés.
- Tamaño kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
Artículo El presente y el futuro de la industria vinícola internacional
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Producción de alimentos
- Autor:Bisson, Linda F.; Waterhouse, Andrew L.; Ebeler, Susan E.; Walker, M. Andrew; Lapsley, James T..
- Año de publicación:2002.
- IdiomaInglés.
- Tamaño207 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Diciembre 2007 - Enología - Industria del vino
Artículo Análisis de las características del vino según su fabricación
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Normativa y calidad alimentaria
- Autor:Paredes Doig, Ana Lucía; Tovar, Omar; Cárcamo, Henry; Hurtado Cotillo, Mario; Sun Kou, Rosario; Doig Camino, Elizabeth; Picasso, Gino; Comina, Germán; Toro Gómez, Adolfo La Rosa.
- Año de publicación:2017.
- IdiomaEspañol.
- Tamaño388 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Diciembre 2017 - Calidad de alimentos
Artículo Evaluación sensorial del vino artesanal de uva Isabella (Vitis labrusca L.)
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Producción de alimentos
- Autor:Almanza-Merchán, Pedro José; Reyes-M., Andrea Johana; Ayala, Marco Luis; Balaguera-L., William; Serrano-Cely, Pablo Antonio.
- Año de publicación:2015.
- IdiomaEspañol.
- Tamaño261 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Julio 2015 - Ciencia y Agricultura Vol. 12 No. 2
Artículo Caracterización fisicoquímica, funcional, microbiológica, sensorial y de estabilidad de la harina de papa (solanum tuberosum) para puré instantáneo
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Microbiología de alimentos
- Autor:Otálora Rodríguez, María Carolina; López Rodríguez, Magda Raquel; Mancilla Caro, Lady Johana.
- Año de publicación:2011.
- IdiomaEspañol.
- Tamaño514 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Abril 2011 - Ciencia en Desarrollo Vol. 3 Núm. 2
Artículo Estudio y optimización del proceso industrial de envejecimiento de vinos tintos de la denominación de origen tacoronte-acentejo
- Categoría:Diseño, modelado, automatización y simulación de procesos -- Optimización de procesos
- Autor:Pomar García, M.; Suberbiola Ripa, J.; Blanco Pinilla, F.; González Mendoza, L. A.; García Fernández, M. J. .
- Año de publicación:2009.
- IdiomaEspañol.
- Tamaño298 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Mayo 2009 - Optimización de procesos industriales
Artículo Calidad sensorial y pérdidas por cocción en carne de cerdo : efecto del sexo y fuente de selenio
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Normativa y calidad alimentaria
- Autor:Castro Ríos, Katherin; Narváez Solarte, William.
- Año de publicación:2013.
- IdiomaEspañol.
- Tamaño126 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Diciembre 2017 - Calidad de alimentos
Tesis Efecto de la inclusión de harina de quinua (chenopodium quinoa Willd) en la elaboración de galletas
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Agroindustria alimentaria
- Autor:Mosquera Mosquera, Héctor Fabio.
- Año de publicación:2009.
- IdiomaEspañol.
- Tamaño1094 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Septiembre 2015 - Agroindustria de la quinua

Bï¿½squedas relacionados

| | | |

Biblioteca93.141 documentos en línea

Resultados de búsqueda

Bï¿½squedas relacionados

Filtrar resultados

Categoría

Tipo de documento

Idioma

Recursos

Infografías

Generalidades de Condensadores - Intro

Centrifugación

La historia del chocolate

Obtención de la carne

IA Aplicaciones industriales

Construye una fracción

Parejas de fracciones

Videos

Seminario web: Impulsar la creación de empleo rural y el crecimiento económico

Parques de ecoinnovación: eficiencia en el uso de recursos, simbiosis industrial y ecoinnovación

La innovación de los procesos de negocio para conseguir la transformación digital de su organización

Ejemplos del método directo de elementos de frontera. Lección 6

Aditec - Webinar PTAR: Degradación de Contaminantes Orgánicos

Valorización energética de residuos en fábricas de cemento

Introducción de la investigación en nanotecnología y electrospinning de nanofibras compuestas de polímero a estudiantes de secundaria

Documentos más descargados

2022-11-08
Modernización tecnológica de los sectores productivos

Virtual Pro

Virtual Plant

Actualidad

Investigación

Suscripción

Publicidad

Virtual Pro | Procesos Industriales

Biblioteca93.141 documentos en línea

Resultados de búsqueda

Bï¿½squedas relacionados

Filtrar resultados

Categoría

Tipo de documento

Idioma

Recursos

Infografías

Generalidades de Condensadores - Intro

Centrifugación

La historia del chocolate

Obtención de la carne

IA Aplicaciones industriales

Construye una fracción

Parejas de fracciones

Videos

Seminario web: Impulsar la creación de empleo rural y el crecimiento económico

Parques de ecoinnovación: eficiencia en el uso de recursos, simbiosis industrial y ecoinnovación

La innovación de los procesos de negocio para conseguir la transformación digital de su organización

Ejemplos del método directo de elementos de frontera. Lección 6

Aditec - Webinar PTAR: Degradación de Contaminantes Orgánicos

Valorización energética de residuos en fábricas de cemento

Introducción de la investigación en nanotecnología y electrospinning de nanofibras compuestas de polímero a estudiantes de secundaria

Documentos más descargados

2022-11-08Modernización tecnológica de los sectores productivos

Virtual Pro

Virtual Plant

Actualidad

Investigación

Suscripción

Publicidad

Virtual Pro | Procesos Industriales

2022-11-08
Modernización tecnológica de los sectores productivos