Resumen

El principal objetivo de este documento es servir como ejemplo de un plan de negocios que demuestra el potencial de marketing y la factibilidad financiera de una bodega (winery) que produzca vinos premium y que venda a niveles de precio (price points) superiores a US$20 la botella.

El plan tiene tres componentes principales:

• El primer componente hace énfasis sobre el plan de operaciones y el equipo de gestión para el ejemplo de la bodega. 
• El segundo componente es el desarrollo de una estrategia de marketing que diferencie el producto premium de otros en el mercado. Esta diferenciación apunta a permitirle al productor premium mercadear vinos a precios aún no recibidos por varias bodegas de Nueva York. Se hace hincapié en diversos aspectos de la oferta de producto, precio, promoción y estrategias de distribución. 
• El tercer componente estima la inversión y los costos operativos de una bodega pequeña que produce Pinot Noir de la más alta calidad. Para asegurar el uso de las instalaciones de la bodega y cumplir con las demandas actuales del mercado, la bodega propuesta también producirá pequeños lotes de Chardonay, Riesling y Cabernet Franc de alta calidad.

• Materias:Logística en los negocios Planificación empresarial Aptitud creadora en los negocios Estrategias para el desarrollo Planificación estratégica
• Subjects:Business logistics Business planning Creative ability in business Development strategies Strategic planning
• Palabras claves:Plan de negocios, Bodega pequeña de vinos premium, Descripción del negocio, Plan de operaciones, Equipo directivo
• Keywords:Business plan, Small premium winery, Business description, Plan of operations, Management team