Resumen

La economía circular se basa en la  reincorporación de materiales usados para la producción de nuevos productos y así disminuir el consumo de materias primas vírgenes. Este trabajo presenta el procedimiento para la reutilización de cáscara de maíz como materia prima para producción de materiales para empaques de alimentos, donde además se hace un análisis de la maleabilidad del material  a través de un caso práctico en el cual comparan empaques convencionales de comida rápida con la propuesta diseñada, la cual parte de los principios de la economía circular y complementa los procesos de diseño sostenible para hacer más eficiente la fabricación del producto mencionado.

• Materias:Transformación de residuos Sostenibilidad Residuos vegetales Residuos sólidos Residuos - Aspectos ambientales Desarrollo sostenible Conversión de residuos Aprovechamiento de residuos
• Subjects:Transformation of waste Sustainability Vegetable residues Solid waste Waste - Environmental aspects Sustainable development Conversion of waste Waste utilization
• Palabras claves:Sostenibilidad. Desperdicios de alimentos, Desarrollo sostenible, Maíz, Materia prima
• Keywords:Sustainability, Food waste, Sustainable development, Corn, Raw materials