Se evaluaron los efectos de las altas densidades de población (HSD) en el cultivo de tilapia del Nilo (Oreochromis niloticus) para determinar su influencia en la concentración plasmática de cortisol y glucosa en sangre. Los niveles plasmáticos de cortisol (ng/ml) se analizaron mediante un ensayo de inmunoabsorción ligado a enzimas (ELISA). Los niveles de glucosa en sangre total se determinaron utilizando un medidor de ultraglucosa portátil de un solo toque (MD-300) y tiras reactivas. Las determinaciones de los niveles de cortisol plasmático y glucosa en sangre se repitieron tres veces para O. niloticus criados tanto en condiciones de baja densidad de población (LSD) como de HSD. Se realizó un análisis de la varianza (ANOVA) unidireccional de los datos recogidos y se compararon las diferencias significativas de las medias entre LSD y HSD al 0,01%. Los niveles plasmáticos de cortisol revelaron valores estadísticamente significativos (P≤0,01) en HSD de 6,32 ± 1,06 ng/ml que en LSD de 4,62 ± 1,58 ng/ml para los grupos de O. niloticus estudiados. El análisis de la glucosa en sangre total reveló una diferencia estadística (P<0,05) en las medias de los grupos HSD y LSD de O. niloticus (F(df,1; 8) = 7,946 > Fcrit = 4,414; P=0,01). La concentración media de glucosa en plasma fue estadísticamente (P≤0,01) mayor en los grupos HSD que LSD de O. niloticus, con una media ± SD de 96,84 ± 5,28 y 76,82 ± 5,92, respectivamente. Los resultados de este estudio demuestran que las altas densidades de población aumentan tanto la concentración de cortisol como la de glucosa en sangre total en los peces tilapia, lo que indica un marcado incremento de los niveles de estrés. El cortisol plasmático elevado y la concentración de glucosa en sangre total pueden utilizarse como biomarcadores de estrés agudo en O. niloticus producidos bajo sistemas de acuicultura. Las conclusiones de este estudio pueden contribuir a informar las políticas de gestión del estrés causado por la sobrepoblación de O. niloticus y otros cíclidos afines en la acuicultura industrial.
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