Resumen

La relevancia biológica de la trehalosa, el glicerol y sus mezclas en varios organismos anhidrobióticos y criobióticos ha promovido recientemente estudios tanto experimentales como de simulación. Además, estos sistemas se emplean en diferentes campos industriales, como las industrias farmacéutica y cosmética, como aditivos en mezclas para la criopreservación y en varias formulaciones. Este artículo de revisión muestra una visión general de los datos de dispersión inelástica de neutrones (INS), recogidos a diferentes valores de temperatura por el espectrómetro de tiempo de vuelo OSIRIS en la instalación ISIS (Rutherford Appleton Laboratory, Oxford, Reino Unido) y por los espectrómetros IN4 e IN6 en el Institut Laue Langevin (ILL, Grenoble, Francia), sobre mezclas de trehalosa/glicerol en función del contenido de glicerol. El análisis de los datos permite determinar el comportamiento de los picos bosónicos y discutir los resultados en términos de fragilidad en relación con la acción bioprotectora de la trehalosa y el glicerol.

• Materias:Corrosión del acero Aceites y grasas Polimeros Acero Acero inoxidable Descarga eléctrica microfluidos
• Subjects:Corrosion of steel Oils and fats Polymers Steel Stainless steel Electric shock microfluids
• Palabras claves:comportamiento del pico del bosón, valor de temperatura diferente, términos de fragilidad, institut laue langevin, laboratorio rutherford appleton, visión general de la inelástica, campo industrial diferente, instalaciones isis, mezcla de glicerol, contenido de glicerol
• Keywords:boson peak behavior, different temperature value, terms of fragility, institut laue langevin, rutherford appleton laboratory, overview of inelastic, different industrial field, isis facilities, glycerol mixture, glycerol content