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Artículo

Evaluación del efecto nutricional de la quinua (Chenopodium quinoa willdenow) con diferentes niveles de inclusión en dietas para pollos de engordeEvaluation of Quinoa (Chenopodium quinoa willdenow) Nutritional Effect with Different Inclusion Levels in Broiler Chicken Diets

Resumen

En este estudio se utilizaron 128 pollos machos Ross 308 de un día de edad para evaluar el efecto de distintos niveles de inclusión de quinua. Se implementó un diseño completamente al azar con cuatro tratamientos, cuatro repeticiones por tratamiento y ocho aves por repetición, todo esto con el fin de determinar el comportamiento entre distintas variables en las etapas de iniciación y finalización: consumo de alimento, ganancia de peso, conversión alimenticia, eficiencia alimenticia y rendimiento en canal.

  • Tipo de documento:Artículo
  • Formato:pdf
  • Idioma:Español
  • Tamaño:315 Kb

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Información del documento

  • Titulo:Evaluación del efecto nutricional de la quinua (Chenopodium quinoa willdenow) con diferentes niveles de inclusión en dietas para pollos de engorde
  • Autor:Portilla, Sandra; López, Fredy J.; Mosquera, Mari L.
  • Tipo:Artículo
  • Año:2009
  • Idioma:Español
  • Editor:

    Biotecnología en el Sector Agropecuario y Agroindustrial / SciELO (Scientific Electronic Library on-Line)-Colombia

  • Materias:Alimentos
  • Descarga:37

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