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Informe, reporte

Foro sobre edulcorantes en alimentos y bebidas no alcohólicas en MéxicoForum on sweeteners in food and non-alcoholic beverages in Mexico

Resumen

El pasado jueves 28 de noviembre de 2019 se llevó a cabo un Foro académico-gubernamental-industrial sobre un tema crucial para la salud de los mexicanos. El cartel original contemplaba la discusión sobre: Edulcorantes, alimentos/bebidas y hábitos, incidencia en la dieta de los mexicanos, posibilidades de diversificación de la agroindustria de la caña de azúcar, trascendencia industrial de consumidores de edulcorantes (micro, pequeña, mediana y gran industria), trascendencia económica, enfermedades y salud pública y conclusiones y recomendaciones.

  • Tipo de documento:Informe, reporte
  • Formato:pdf
  • Idioma:Español
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Información del documento

  • Titulo:Foro sobre edulcorantes en alimentos y bebidas no alcohólicas en México
  • Autor:García-Chávez, Luis Ramiro; López-Medel, Federico Gabriel; Durán-Domínguez-de-Bazúa, María del Carmen
  • Tipo:Informe, reporte
  • Año:2020
  • Idioma:Español
  • Editor:Asociación de Técnicos Azucareros de México
  • Materias:Política agraria Industria de bebidas Industria azucarera Agroindustria
  • Descarga:1

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