Resumen

Los lechos de animales usados son desechos sólidos que generalmente se acumulan en sistemas de lechos profundos donde materiales como paja, aserrín y otra biomasa se utilizan como absorbentes de excrementos y orina de animales. Por otro lado, de acuerdo con la FAO, anualmente se producen cerca de 1.3 billones de toneladas de residuos de alimentos, lo que corresponde a un tercio de la producción mundial de alimentos. Este estudio propone el uso de este tipo de residuos como fuente de energía a través del uso de celdas catalíticas de combustible, las cuales resultan ser de alta eficiencia en la conversión de todos los ácidos grasos volátiles, especialmente el ácido butírico.

• Materias:Producción de energía eléctrica Gestión ambiental Fuentes de energía Energía Conversión de residuos Aprovechamiento de residuos
• Subjects:Electric power production Environmental management Energy sources Energy Conversion of waste Waste utilization
• Palabras claves:Generación de electricidad, Residuos de alimentos, Lechos usados de animales, Recirculación de nutrientes, Celda de combustible catalítica
• Keywords:Electricity generation, Food wastes, Spent animal beddings, Nutrients recirculation, Catalytic fuel cell