En este trabajo se muestra un compilado detallado de tres de las metodologías más completas en gestión de riesgos: análisis funcional de operabilidad (hazard and operability study, HAZOP), desarrollado para industrias químicas y petroquímicas; análisis de peligros y puntos críticos de control (hazard analysis and critical control points, HACCP), aplicado a industrias de alimentos; análisis modal de fallos y efectos (failure mode and effects analysis, FMEA), implementado principalmente en la industria aeroespacial y automotriz.
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Artículo:
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Tesis:
Obtención de n-amilacetato mediante un proceso de destilación reactiva
Tesis:
Determinación experimental del equilibrio líquido-vapor del sistema etanol-agua-glicerina
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