El siguiente video muestra los avances del proyecto titulado: "Desarrollo de harinas precocidas con propiedades adecuadas para la elaboración de bebidas de alto valor nutricional / nutracéutico a partir de granos producidos en el estado de Sinaloa"
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Informe, reporte:
Perspectivas africanas acerca de los cultivos genéticamente modificados : sopesando el debate en Zambia, Kenia y Sudáfrica
Infografía:
Agroindustria de productos lácteos : secreción de la leche, composición y propiedades
Libro:
Congelación y liofilización de alimentos
Informe, reporte:
El sector cárnico de la Unión Europea
Infografía:
¿Cómo se hace el pan?