Biblioteca Virtual Pro - Búsqueda de imk-421-starch-modification

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481 resultados de imk-421-starch-modification

Artículo Modificación química del almidón de yuca mediante reacciones de carboximetilación usando monocloro acetato de sodio como agente modificante
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Aditivos para alimentos
- Autor:Barrios, Simón E.; Contreras, Jesús M.; López Carrasquero, Francisco; Müller, Alejandro J..
- Año de publicación:2012.
- IdiomaInglés.
- Tamaño607 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Noviembre 2014 - Aditivos para la industria de alimentos. Tercera entrega
Libro Elastómeros termoplásticos
- Categoría:Ciencias aplicadas e interdisciplinarias -- Ciencia de materiales y afines
- Autor:El-Sonbati, Adel Zaki .
- Año de publicación:2012.
- IdiomaInglés.
- Tamaño15800 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Marzo 2014 - Nuevos materiales y aplicaciones
Artículo Extracción, modificación química por octenil succínico y caracterización del almidón de cyperus esculentus
- Categoría:Ciencias aplicadas e interdisciplinarias -- Ingeniería química y afines
- Autor:Costa Neto, Jonas; da Silva, Roseli; Amaral, Priscilla; Rocha Leão, Maria; Leão, Rocha; Sant Ana, Gizele .
- Año de publicación:2018.
- IdiomaInglés.
- Tamaño966 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
Artículo Desarrollo y optimización de una película nanocompuesto de almidón de yuca y zinc para su aplicación potencial en el empacado de alimentos
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Envasado, etiquetado y almacenamiento de alimentos
- Autor:Fadeyibi, A.; Osunde, Z. D.; Agidi, G.; Idah, P. A.; Egwin, E. C..
- Año de publicación:2016.
- IdiomaInglés.
- Tamaño1660 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Diciembre 2016 - Empaques y envases para alimentos. Tercera entrega
Artículo Preparación, modificación y aplicación de nanocristales de almidón en nanomateriales: Una revisión
- Categoría:Ciencias aplicadas e interdisciplinarias -- Bioingeniería, biotecnología, nanotecnología y afines
- Autor:Ning, Lin; Jin, Huang; Peter R., Chang; Debbie P., Anderson; Jiahui, Yu.
- Año de publicación:2011.
- IdiomaInglés.
- Tamaño kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
Artículo Almidón modificado con poli(metacrilato de metilo): sus preparaciones, propiedades y aplicaciones
- Categoría:Ciencias aplicadas e interdisciplinarias -- Ciencia de materiales y afines
- Autor:Dhar, Anjana; Barman, Jayanta; Talukdar, Hrishikesh; Haloi, Dhruba Jyoti.
- Año de publicación:2023.
- IdiomaInglés.
- Tamaño541 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Octubre 2023 - Química de materiales y polímeros
Artículo Efecto del recubrimiento a base de almidón de yuca modificado sobre la maduración del tomate
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Aditivos para alimentos
- Autor:Barco, Paola Lyseth; Burbano, Andrea Catalina; Mosquera, Silvio Andrés; Villada, Héctor Samuel; Navia, Diana Paola.
- Año de publicación:2011.
- IdiomaEspañol.
- Tamaño623 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Octubre 2014 - Aditivos para la industria de alimentos. Segunda entrega
Artículo Revisión sobre el hilado de fibras de biopolímeros de almidón
- Categoría:Industria y tecnología química -- Industria química de transformación
- Autor:Temesgen, Selamu; Rennert, Mirko; Tesfaye, Tamrat; Nase, Michael.
- Año de publicación:2021.
- IdiomaInglés.
- Tamaño2632 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Febrero 2022 - Tendencias en ingeniería química
Artículo Almidón de yuca en la industria brasileña de alimentos
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Aditivos para alimentos
- Autor:Demiate, Ivo Mottin; Kotovicz, Valesca.
- Año de publicación:2011.
- IdiomaInglés.
- Tamaño1366 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Noviembre 2014 - Aditivos para la industria de alimentos. Tercera entrega
Artículo Mezcla de harinas de arroz, maíz y almidón de yuca en la producción de pan blanco libre de gluten
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Producción de alimentos
- Autor:Ballesteros López, Ana Cristina; Guimarães Pereira, Accacia Julia; Gonçalves Junqueira, Roberto.
- Año de publicación:2004.
- IdiomaInglés.
- Tamaño692 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Enero 2008 - Panificación
Artículo Almidón de maíz procesado mediante haz de electrones : evaluación de las propiedades fisicoquímicas y estructurales y aspectos técnico-económicos del procesamiento
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Aditivos para alimentos
- Autor:Braşoveanu, M.; Nemţanu, M. R.; Duţă, D..
- Año de publicación:2013.
- IdiomaInglés.
- Tamaño966 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Noviembre 2014 - Aditivos para la industria de alimentos. Tercera entrega
Artículo Revisión de la modificación química del almidón con ácidos orgánicos
- Categoría:Ciencias aplicadas e interdisciplinarias -- Ingeniería química y afines
- Autor:Algecira Enciso, Néstor Ariel; Perilla Perilla, Jairo Ernesto; Peñaranda Contreras, Oscar Iván.
- Año de publicación:2008.
- IdiomaEspañol.
- Tamaño189 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Diciembre 2008 - Ing. Investig. Vol 28. No. 3
Informe, reporte Estudio de factibilidad para colocalizar e integrar plantas de producción de etanol a partir de almidón de maíz y materiales lignocelulósicos
- Categoría:Energía -- Biocombustibles
- Autor:Wallace, Robert; Ibsen, Kelly; McAloon, Andrew; Yee, Winnie.
- Año de publicación:2005.
- IdiomaInglés.
- Tamaño66 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Diciembre 2006 - Alcohol Carburante
Artículo Modificación del almidón de patata mediante cloroanhídrido de ácido acetilmálico e investigación fisicoquímica del nuevo producto
- Categoría:Ciencias aplicadas e interdisciplinarias -- Bioingeniería, biotecnología, nanotecnología y afines
- Autor:Oksana, Shulga; Natalya, Simurova; Sergii, Shulga; Jelyzaveta, Smirnova.
- Año de publicación:2018.
- IdiomaInglés.
- Tamaño kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
Artículo Cambios en las propiedades físicas en bocados extruidos preparados con almidón agrio de yuca y harina de quinua
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Agroindustria alimentaria
- Autor:Taverna, Lívia Giolo; Leonel, Magali; Mischan, Martha María.
- Año de publicación:2012.
- IdiomaInglés.
- Tamaño1236 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Septiembre 2015 - Agroindustria de la quinua
Video Modificación del comportamiento de materiales poliméricos mediante la incorporación de materias
- Categoría:Industria y tecnología química -- Industria química de transformación
- Autor:Balart Gimeno, Rafael Antonio.
- Año de publicación:2011.
- IdiomaEspañol.
- TamañoVer en línea
- Formatoflv.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Marzo 2020 - Industria de polímeros y plásticos
Artículo Nanopartículas de maleato de almidón marcadas con fluoresceína como sensibles sensores fluorescentes de iones metálicos
- Categoría:Ciencias aplicadas e interdisciplinarias -- Bioingeniería, biotecnología, nanotecnología y afines
- Autor:Suk Fun, Chin; Aressa, Azman; Suh Cem, Pang; Sing Muk, Ng.
- Año de publicación:2014.
- IdiomaInglés.
- Tamaño kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
Informe, reporte Determinando el costo de producir etanol a partir de almidón de maíz y fuentes lignocelulósicas
- Categoría:Gestión y administración -- Gestión de recursos
- Autor:McAloon, Andrew; Taylor, Frank; Yee, Winnie; Ibsen, Kelly; Wooley, Robert.
- Año de publicación:2000.
- IdiomaInglés.
- Tamaño678 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Agosto 2006 - Costos para procesos industriales
Video Webinar Manejo Integral de cuencas
- Categoría:Ciencias naturales y subdisciplinas -- Ciencias de la Tierra y geología
- Autor:.
- Año de publicación:2021.
- IdiomaEspañol.
- Tamaño kB
- Formato.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Marzo 2023 - Ciencias de la tierra
Artículo Caracterización de harinas comerciales de almidón comestible
- Categoría:Industria y tecnología química -- Industria química de transformación
- Autor:Lima, Bianca N. B.; Cabral, Thayná B.; Neto, Roberto P. C.; Tavares, Maria Inês B.; Pierucci, Anna Paola T. .
- Año de publicación:2012.
- IdiomaPortugues.
- Tamaño717 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.

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