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Infografía

Cosecha, postcosecha y calidad de frutas y verdurasHarvest, post harvest and quality of fruits and vegetables

Resumen

En el presente módulo conoceremos los procedimientos asociados con la cosecha y postcosecha  de frutas y verduras y las propiedades que permiten  determinar el grado de calidad para su uso como materias primas o para consumo directo.

  • Tipo de documento:Infografía
  • Formato:
  • Idioma:Español
  • Tamaño:1 Kb

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