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Infografía

PasteurizaciónPasteurization

Resumen

En esta infografía, el usuario podrá reconocer el principio de funcionamiento de un pasteurizador en la industria alimentaria, los factores que afectan el proceso y las aplicaciones  donde se hace relevante esta operación unitaria. Así mismo conocerá la importancia de los intercambiadores de placas para llevar a cabo el proceso.


  • Tipo de documento:Infografía
  • Formato:
  • Idioma:Español
  • Tamaño: Kb

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