Resumen

Se investig la degradacin trmica de algunos materiales a base de almidn mediante el mtodo de DRX. Las muestras se obtuvieron por extrusin trmica de mezclas de diferentes proporciones de almidn, glicerol y agua. Estos materiales son adecuados para la fabricacin de envases poco contaminantes. La degradacin trmica es una de las formas ms sencillas de destruir tales materiales y a este proceso le sigue la modificacin estructural del ordenamiento local de las muestras, la evaporacin del agua, la cristalizacin, la oxidacin o la destruccin de los enlaces qumicos. Es necesario estudiar estas modificaciones para reducir al mnimo la produccin de residuos contaminantes por el proceso de combustin. Las mediciones de DRX muestran una modificacin del ordenamiento local de las molculas de almidn en funcin de la temperatura y la composicin inicial de las muestras. La perturbacin del ordenamiento molecular es ms pronunciada en las muestras con bajo contenido de almidn.

• Materias:Espectroscopia Nanocompuestos Oxidación electrolítica Espectrometría de masas Parámetros cinéticos
• Subjects:Spectroscopy Nanocomposites Electrolytic oxidation Mass spectrometry Kinetic parameters
• Palabras claves:Degradación térmica; Materiales a base de almidón; Método XRD; Fabricación; Envasado; Modificación estructural
• Keywords:Thermal degradation; Starch based materials; XRD method; Manufacturing; Packaging; Structural modification