Resumen

La oleína de palma (POo) se produce ampliamente como aceite comestible en los países tropicales. La oleína de palma se considera una materia prima renovable para la síntesis de nuevos productos industriales y farmacéuticos gracias a su caracterización. La oleína de palma presentaba un buen índice de viscosidad, estabilidad oxidativa y punto de inflamación y fuego. La POo contenía triacilgliceroles insaturados (TAG): POO (33,3%); POP (29,6%) que desempeña un papel importante en el proceso de modificación química para producir nuevos productos industriales. El doble enlace se detectó en los espectros de 1H-NMR (5,3 ppm) y 13C-NMR (130 ppm). Las composiciones químicas del POo se analizaron mediante técnicas de cromatografía líquida de alto rendimiento (HPLC) y cromatografía de gases (GC). Este aceite insaturado es potencialmente utilizable como materia prima renovable en procesos de modificación química para sintetizar polioles, poliuretanos y biolubricantes para aplicaciones industriales y farmacéuticas.

• Materias:Propiedades fisicoquímicas Materiales compuestos Fotocatálisis Pavimentos Sistema cuántico
• Subjects:Chemicophysical properties Composite materials Photocatalysis Floors Quantum system
• Palabras claves:materia prima renovable, proceso de modificación química, caca, oleína de palma, cromatografía líquida de rendimiento, síntesis de productos farmacéuticos, composición de la caca, nuevos productos industriales, aplicación de productos farmacéuticos, papel importante
• Keywords:renewable raw material, chemical modification process, poo, palm olein, performance liquid chromatography, pharmaceutical products synthesis, composition of poo, new industrial products, pharmaceutical products application, important role