Los recubrimientos con alto grado de repelencia al agua y el aceite son de amplia aplicación tanto en la vida diaria como a nivel industrial. La combinación de una geometría particular o estructura de superficie con materiales de bajo requerimiento energético da como resultado propiedades únicas relacionadas con una gama de materiales en categorías naturales o sintéticas con el objetivo de construir, cuando sea posible, un mundo libre de flúor. Este documento presenta una revisión de la literatura con el objetivo de proponer alternativas viables para reemplazar compuestos de flúor en términos de repelencia al agua y al aceite, así como estabilidad y resistencia a agentes físico-químicos.
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