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Artículo

Maximización de la producción de derivados lácteos mediante la metodología de la optimización lineal en la empresa Planta Lechera El Mantaro S.A.Maximization of Dairy Derivatives Production through Linear Optimization in the Company Planta Lechera El Mantaro S.A.

Resumen

El propósito de este estudio fue resolver los pocos beneficios que obtiene la empresa peruana Planta Lechera El Mantaro S.A. como consecuencia de la producción empírica de los derivados lácteos. Anteriormente, las ganancias quincenales sumaban S/ 3030.00 mientras que, aplicando las técnicas de optimización lineal y utilizando eficientemente los recursos de la empresa, se maximizó la producción y se incrementaron las ganancias a S/ 9300.00.

  • Tipo de documento:Artículo
  • Formato:pdf
  • Idioma:Español
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Información del documento

  • Titulo:Maximización de la producción de derivados lácteos mediante la metodología de la optimización lineal en la empresa Planta Lechera El Mantaro S.A.
  • Autor:Arauco Canturín, Fidel O.
  • Tipo:Artículo
  • Año:2018
  • Idioma:Español
  • Editor:

    Ingenio Colombiano IngCo SAS

  • Materias:Gestión industrial Gestión de la producción
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