Resumen

Las cepas bacterianas que viven en el medio ambiente deben hacer frente a los compuestos tóxicos procedentes de la producción humana. Las estructuras bacterianas superficiales, la pared celular y la membrana citoplasmática, rodean cada célula bacteriana y crean barreras selectivas entre el interior de la célula y el mundo exterior. Constituyen un primer lugar de contacto entre la célula y los compuestos tóxicos. Los contaminantes orgánicos son capaces de penetrar en la membrana citoplasmática y afectar a las funciones fisiológicas de la membrana. Las bacterias han tenido que desarrollar mecanismos de adaptación para contrarrestar el daño originado por los contaminantes tóxicos y evitar su acumulación en la célula. Esta revisión trata de varios mecanismos de adaptación de la célula bacteriana que conciernen principalmente a los cambios en la membrana citoplasmática y la pared celular. La adaptación celular mantiene el estado de fluidez de la membrana y la proporción entre fosfolípidos bicapa/no bicapa, así como el eflujo de compuestos tóxicos, los mecanismos de reparación de proteínas y la degradación de contaminantes. El bajo consumo de energía de la adaptación celular es necesario para proporcionar otras funciones fisiológicas. Las bacterias capaces de sobrevivir en entornos tóxicos podrían ayudarnos a limpiar zonas contaminadas cuando se utilicen en tecnologías de biorremediación.

• Materias:Microbiología de alimentos Microbiología Bacteriología Genética microbiana Infectología
• Subjects:Food microbiology Microbiology Bacteriology Microbial genetics Infectious disease medicine
• Palabras claves:membrana citoplasmática, compuestos tóxicos, célula bacteriana, pared celular, bajo consumo de energía, estado de fluidez de la membrana, otras funciones fisiológicas, mecanismos de reparación de proteínas, diversos mecanismos de adaptación, Bacterias
• Keywords:cytoplasmic membrane, toxic compounds, bacterial cell, cell wall, Low energy consumption, membrane fluidity status, other physiological functions, protein repair mechanisms, various adaptation mechanisms, Bacteria